Колачићи са шећером од 5 састојакаЗаслуге: Фотографија: Хецтор СанцхезСада када сте научили основе печења колачића и окупио све уобичајене алата за печење , ево листе наше омиљене додатне опреме која ће ваше колачиће подићи на виши ниво.
Миксер (сталак и рука)
Мешалица за тешке услове рада омогућава мешање из руку, испоручује се са разним додацима и одлична је за прављење теста. Окрените се поузданом ручном миксеру за лаку алтернативу.
Сецкалица за храну
Овај алат брзо прави досадне задатке попут сецкања, сечења и уситњавања. Потражите машину са великом доводном цеви и чврстим, оштрим сечивима.
Торбе и савети за пециво
За наношење мраза, стварање украсних цветова и стављање беланца од безе, потражите низ савета и врећица за једнократно чишћење за лако чишћење.
Резач пецива
Слично резању за пицу, али са знатно мањим точком, тестере за пециво долазе са глатким или канелираним ивицама за украсне резове у облику ребра.
Шејкер / багер
Ова ручна шоља са перфорираним врхом омогућава фино брисање праха од шећера у праху или какаоа на колачићима пре или после печења.
Скуирт Боце
Често се користе за зачине, пластичне бочице са уским изливом су одличне за пуњење вруће карамеле или чоколаде и чине украшавање и чишћење вјетрићем.
Силиконска мат
Ове практичне простирке за печење одузимају потребу за пергаментом, воштаним папиром, уљем или мастима за посуде за печење. Сигурно их је загревати на температури пећи од 475 ° Ф.
Цитрусни зестер
Фина ренда у облику рашпе је вишенаменски алат за рибање свега, од ђумбира до мушкатног орашчића, и прави фине, оштре струготине корице за наглашавање пекарских производа.
Спице Гриндер
Мала електрична млин за зачине или зрна кафе омогућава вам млевање целих зачина по потреби. Цијели зачини имају дужи рок трајања од мљевених зачина и могу се самљети да дају само оно што вам треба за рецепт.
Цитрусни развртач
Када је за рецепт потребно пуно свежег сока од цитруса, ребрасти дрвени или усправни стаклени развртач омогућава вам да извучете највише сока само савијањем зглоба.
Тешки лонац
Дизајниран за топљење шећера или израду слаткиша, кључан је лонац за тешке услове рада. Нерђајући челик је и нереактиван и унутра је довољно лаган да га је лако измерити када шећер достигне савршенство карамелне боје.
Двоструко котао
Одличан за нежно загревање сосова или топљење чоколаде, вреди уложити дупли котао. Можете импровизовати са посудом за мешање од нерђајућег челика постављеном изнад лонца са кипућом водом.
Маделеине Пан или Ладифингер таве
Чини се да постоји тава за све, а опције чине забаву печења. Нелепљиве посуде за маделеине и ладифингер две су сјајне за додати пекарској кухињи.
Калупи, пресе и печати за колачиће
Створите детаљне и замршено дизајниране колачиће помоћу ових специјалних алата за печење колача.
Сада када сте спремни да изађете, испробајте наше свечане божићне колачиће. Ваша следећа замена колачића биће огроман успех.