Неке несугласице у животу је боље не решити. Ја, на пример, чврсто стојим у кампу хлађења путер од кикирикија . Мој дечко, у било ком тренутку, има две отворене тегле са Скиппијем који седе у остави. Срећно држимо наше ПБ оброке одвојено од 2011. године.
Али велика расправа о кечапу око задржавања популарног зачина у остави или фрижидеру је она која смо обоје на истој страници: Једном када се отвори, иде до фрижидера. Испоставило се да се див кечап Хеинз слаже. 'Због своје природне киселости, Хеинз Кетцхуп је стабилан на полицама. Међутим, на његову стабилност након отварања могу утицати услови складиштења. Препоручујемо да се овај производ охлади након отварања како би се одржао најбољи квалитет производа ', каже Ницоле Кулвицки, директорица изградње бренда за Хеинз Кетцхуп РеадерсДигест.цом .
Што се тиче зашто ресторани наизглед ствари складиште на собној температури на столовима? „Делимо сваку порцију кечапа која ће бити послужена тог дана“, каже кувар Луке Веннер из Елм Рестаурант у Новом Канаану, Цоннецтицут, у истом Реадер'с Дигест чланку. „Већи контејнер увек одмах вратимо у фрижидер. Сви неискоришћени делови се одбацују на крају смене. ' Такође, с обзиром да кечап одржава укус на собној температури око месец дана, напомиње Хуффингтон Пост , брзе стопе потрошње кечапа у залогајницама и ресторанима чине држање кечапа неважним ако организација одлучи да то учини. (Тхе клице на поменутој боци кечапа , за разлику од тога...)
Е, сад, кад се све разбистрило, само кад бих имао петље да прогуглам 'Да ли треба да охладиш путер од кикирикија?'