„Може ли вам зелени чај помоћи да смршате?“ укуцали сте у Гоогле, три кригле зеленог чаја у нову годину. Па, може ли?
„Кратки одговор је да, зелени чај вам може помоћи да смршате. То је зато што зелени чај може да подстакне метаболизам - а вероватно и због воде (која пуни) коју чај пружа када се кува. Студије показују да људи који редовно пију зелени чај током 12 недеља могу изгубити око 7,7 килограма више од контролних група “, коментарише Ами Горин, МС, РДН, власница Ами Горин Прехрана на подручју Њујорка.
Наравно, једна храна или пиће магично неће учинити да преко ноћи видите број на скали, али у комбинацији са уравнотеженом исхраном и вежбањем, зелени чај може бити суперхрана, ах, супер-пиће. Други нутриционисти се слажу да пиће може бити пријатељ у одељењу за мршављење Даили Харвест нутрициониста Ами Схапиро, МС, РД, ЦДН, и оснивач Реал Нутритион-а, напомињући: „Зелени чај је готово без калорија, што наравно може промовисати губитак килограма ако замењује навику пића препуног шећера. Једна студија објављена у Јоурнал Оф Нутритион открили су да су испитаници који су конзумирали две до три шоље зеленог чаја дневно током три месеца, заједно са физичком активношћу, приметили смањење трбушне масноће почетком трећег дана вежбања. ' Да би појачао случај са зеленим чајем као благодатом за мршављење, додаје Схапиро, „неколико студија показује да зелени чај може да повећа брзину метаболизма и повећа сагоревање масти за најмање 5%, захваљујући специфичном антиоксидативном катехинском једињењу, ЕГЦГ, упозорење да зелени чај треба јести заједно са „укупним хранљивим начином живота“. Опет, само гуцање шољице зеленог чаја неколико пута дневно и једење нездраве хране неће променити ваше здравље или вам помоћи да постигнете циљеве мршављења.
Осим мршављења, зелени чај нуди и низ других здравствених благодати. 'Зелени чај може помоћи вашем срцу. Из зеленог чаја добијате пуно антиоксиданата који помажу у здрављу! Ови антиоксиданти могу вам помоћи да останете јаки. Поред тога, пијење зеленог чаја може значајно да помогне у смањењу крвног притиска прегледна студија у Цоцхране база података систематских прегледа , 'дели Горин. Схапиро такође указује на низ здравствених благодати зеленог чаја, наводећи: „Зелени чај је пун полифенола (~ 30% тежине полифенола!). Полифеноли раде на смањењу упале и имају антиканцерогена својства. ' Поред тога, Схапиро истиче снагу ЕГЦГ-а, који „помаже у спречавању ћелијског оштећења изазваног слободним радикалима, и може зауставити прерано старење и разне болести“.
Исфрустриран? Такође ћете бити задовољни када сазнате да зелени чај може помоћи у смиривању анксиозности. 'Зелени чај садржи аминокиселину Л-теанин, која може помоћи у смањењу анксиозности. Бонус: комбинација Л-теанина и кофеина (који су такође природно присутни у зеленом чају) раде заједно на побољшању когнитивног функционисања ', објашњава Схапиро, која је љубитељ испијања зеленог чаја у Даили Харвест Ананас + Матцха Смоотхие , који подсећа на зелену пина цоладу или у Даили Харвест Матцха + Лемонграсс Латте , који има укус Матцха Латте-а (на слици горе).
Такође треба напоменути да вам зелени чај може помоћи да испуните своје дневне циљеве хидратације. „Запамтите да се зелени чај кува у води, тако да пијење незаслађеног зеленог чаја као замена за слатке напитке може вам помоћи да будете хидратизовани - што помаже у свему, од смањења главобоље до помоћи да останете под напоном“, каже Горин. „Ако тражите нови начин да уживате у свом зеленом чају, покушајте да га додате у моктел од тропског зеленог чаја сангриа или а матцха зелени чај латте . '
Лично волимо зелени чај на било који начин, врућ, преливен ледом, додат у смоотхие или убачен у зоб преко ноћи у облику праха. Имајте на уму да га не конзумирате после раног поподнева, тако да вам кофеин не пуца од енергије целу ноћ.