Ускршња шунка са кришкама наранџеЗаслуге: Јеннифер ЦаусеиУскршња шунка је главна тачка излагања хране на Ускршњу недељу - до савршенства застакљена са правим украсима и резана од стране члана породице звезданим вештинама ножева. Исправно је да шунка не само да добро изгледа, већ и да има добар укус. Без обзира да ли сте почетник у кувању шунке или сте стручњак за кување шунке, ова три начина кувања традиционалне ускршње шунке су најчешћа и сигурно ће свима бити пријатна.
Потпуно кувано
Ово се често назива „градском шунком“ готова шунка је врста коју ћете највероватније купити за празничне оброке. Одлучите се за крак шунке уместо за печеницу - има једну равну кост за лакше резање. Иако месо не треба додатно кувати, можете га загрејати и додати глазуру или сос за више укуса. Прекрасите га украсима као што су колутови сувог воћа или ананаса или користите тамну, лиснату салату како бисте обложили површину послужавника како бисте преварили госте да помисле да сте сатима сами кували шунку.
Свеже
Ово је исти рез (нога) као и остале шунке, али није излечен, димљен или саламурен. Схватите то као врло велико свињско печење. Иако мање разметљива од потпуно куване шунке, ова укусна варијација импресионираће традиционалне госте који воле оброк направљен од нуле. Додајте глазуру или трљајте зачинима и зачинским биљем и пустите да се полако кува до савршенства.
Повезано: Рецепт супе од шунке и пасуља
Суво сушен
Ово се назива и шунка излечена и димљена лепота може да прође око годину дана да сазри до пуног потенцијала. Шунка се најбоље служи кад се реже на танке резове. Послужите са кексима за ускршњи бранч или уз друге традиционалне ускршње стране за вечеру.
Сад кад знате различите начине припреме за ускршњи ручак, како планирате да послужите своју шунку?