Што се тиче кућних лекова, мало је производа који су толико поштовани или погрешно схваћени као јабуков сирће. Хвалили су га као „лек“ за све, од штуцања до акни, а многи верују да је крајњи кључ губитка килограма.
Нико не може порећи снагу ове чувене киселе ферментисане течности. Пакован је са ензимима, пробиотицима, а чак је показано да помаже у регулацији шећера у крви. До ђавола, чак смо га и користили у коси! Али како популарност АЦВ-а расте, све више стручњака упозорава прекомерне потрошаче на штетне нуспојаве повезане са директним пијењем.
Као регистровани дијететичар и личност Мреже за храну, саветовала је Еллие Криегер Тхе Васхингтон Пост , корисно или не, јабуков сирћет је и даље киселина и са њим треба поступати пажљиво. „То је снажна киселина која може бити опасна ако се усисава, може изазвати опекотине нежног ткива уста и једњака и може довести до ерозије зуба“, саветовао је Криегер.
АЦВ такође може да изазове мучнину и друге гастроинтестиналне симптоме у већ осетљивим стомацима, зато користите здрав разум. Ако имате нелагодност, можда је време да то смањите.
Срећом, могуће је избећи непријатне нежељене ефекте, а да и даље извлачите максимум из вашег јабуковог сирћета разблаживањем 1 до 2 кашике у 8 унци воде. Још боље, користите га у преливу за салату!
„Кажем да у своју исхрану уградите сирће, попут јабуковог сирћета и сирћета од црвеног вина, бацајући их поврће“, рекла је Кери Глассман, МС, РД, оснивач Нутритиоус Лифе-а. Дан жена . „Обим влакана и воде поврћа помоћи ће вам да будете сити и хидрирани, што природно помаже у варењу и одржавању тежине. Осим тога, сирће садржи готово нула калорија - за разлику од кремастих прелива за салату у боцама.