Не би могао бити Дан захвалности без ћуретине и одевања, али божићна вечера може имати све врсте облика. Говедина је најтрадиционалније главно јело на југу, али неки домаћини служе шунку, јагњетину, свињетину или чак патка ! А стране су још непредвидљивије. Иако је нека врста скроба обавезна (прелив, пире кромпир, хлеб са жлицом, ребрасти кромпир), божићна вечера може да садржи поврће, тепсије, сластице и прилоге свих врста. Што више, то боље!
Али постоји једно јело које би требало да има места на сваком божићном столу и то свеже печене кифлице. Кифлице не морају да се праве од нуле (ко може да одбије маслени, пахуљасти ролат од полумесеца, чак и ако је направљен од конзервираног теста?), Али их треба свеже пећи и послужити вруће, по могућности са мачкама путер са стране. Једно од животних задовољстава је мазање хладног путера на топлу ролницу. Ако желите да изађете напоље и направите кифлице од нуле, не можете победити наше Ицебок Диннер Роллс . Тесто се лако састави и испече у прилично златном облику детелине. Овај рецепт ће лако савладати чак и почетници пекари хлеба.
ДО коментар читаоца на овај рецепт сумира колико су ове кифлице укусне и како свеже печени хлеб може бити један од најупечатљивијих делова празничног оброка:
„Моја мајка, која, према сопственом признању, никада није била велика куварица, красила је наше празничне столове дивним кифлицама од квасца. Њен рецепт, који јој је тетка пренела 1930-их, претпостављао је неко радно знање о печењу са квасцем. Неколико пута смо покушали од њене смрти 2002. године да поново направимо „Ицеб.ок Роллс“ са мало успеха. Овог Дана захвалности имали смо још један неуспех и тада је мој син одлучио да путем Интернета потражи смернице. Уз вашу помоћ успели смо да поново успоставимо породичну традицију. Моја кућа је препуна ароме ових кифлица док пишем ово на Бадње вече. Хвала Вам много.'