Путовање из Њу Орлеанса у Аустин ИмагеВалерие на језеру Мартин, одмах поред Лафаиетте, ЛА | Заслуге: Русх Јагое1 ДАН
Њу Орлеанс; Лафаиетте, ЛА; Груене, ТКС (532 миље)
Тешко је поверовати да зуримо у последњу деоницу нашег једном у животу пута преко пута Југа (који је започео пре 1.554 миље год. Чарлстон, Јужна Каролина ), али као мој друг из вожње, Тим и ја тргујемо седиштима од махагонија у Новом Орлеансу Трамвај Ст. Цхарлес ( норта.цом ) за оне добро познате из нашег поузданог возила, реалности - и пажљивости -.
Срећом, још увек има пуно живописног тла за покривање. Данас ће, посебно, бити потешкоћа. Поглед према северу од И-10 док заобилазимо ивицу Лаке Понтцхартраин , хоризонт нестаје, а све што можемо видети је мутно прање плаве боје с пута до неба. Осећај вожње по води само се појачава како идемо и када достигнемо 18 миља Мост Атцхафалаиа Басин , Не могу да помогнем, али не дижем врат да бих угледао гаторе који су пливали доле. У Бреаук Бридге, Лоуисиана , 140 миља у, одвајамо се да посетимо Резерват Ципресс Исланд ( 337 / 342-2475 ), наш станд-ин за уштеду времена за пуну турнеју у заливу. Дохватање контролне листе проматрача птица са Центар за посетиоце , погодили смо четврт миље дугачку шетницу кроз мочвару чемпрес-тупело. Тиму су очи ољуштене због плавих чапљи и белог ибиса, али сам се фокусирао на проналажење гатора. Сваки трупац изгледа као да би то могла бити полупотопљена глава, а ја пратим гмизавце & апос; чудни позиви налик бику, у једном смеру за другим, увек стижући тачно на време да уоче мрље на површини воде где су поново прошли. То је њихова верзија Марка Пола и на крају схватам да нећу победити.
Да бисмо ублажили убод пораза, приуштимо си клизачи боудин-ове лоптице и сланине подливене сирупом на кексима од млаћенице (јело познато као Свеет Баби Бреесус) на Тхе Френцх Пресс ( тхефренцхпресслафаиетте.цом ) у Лафајет, Луизијана , 8 км даље. Тамо разговарамо о последњој Здраво Маријо за уочавање гатора коју сам добио у својој књизи игара - бесплатној изложби уз цесту коју води туристичка комисија Јефферсон Давис Парисх Гатор Цхатеау ( 337 / 821-5521 ), где посетиоци могу држати спашене бебе гмизавце које су напустиле њихове мајке. Сат времена касније привијам сићушног Т-Доука, малолетника дужине подлактице, уз груди. Не би могао бити слађи, са својим ведрим, будним очима и још увек рањивим удовима. Скоро да се растопим. Сада можемо кренути за Тексас.
Огромно небо државе Лоне Стар можда је најпознатије по ноћним блиставима, али сумрак би заиста требао добити мало више заслуга. Како се возимо дубље у Источни Тексас, небеса откривају залазак таквог сјаја и приморани смо да се паркирамо на путу да бисмо гледали његов напредак. Дуги, тафасти слојеви ружичасте и златне и мандарине се пружају пред нама и сваки пут када помислимо да је готово, живописна нова композиција замењује последњу.
Док стигнемо Груене, Текас, памучни град из 19. века дуж Река Гуадалупе , мрачно је, али ми знамо тачно где је радња: Зелена сала ( груенехалл.цом ), историјско место за музику уживо које вечерас пуца по шавовима од весељака уживајући у једној од последњих летњих емисија. Дакле, након што смо се ојачали Тек-Мек-ом и маргаритама у Адобе Греен ( адобеверде.цом ), низ улицу, придружујемо се гомили у холу на отвореном од 6.000 квадратних метара. Тинејџери испуњавају масивно двориште (неки вежбају двослојне кораке, други залепљени за паметне телефоне), а унутра је хоотенанни свих векова, без забрањених решетки, са десетинама људи који су се усковитлали у средини пода и мањи вртлози секундарних плесних кругова који се формирају низводно у близини шанка. Сматрамо да би нас сваки пар у соби могао најбоље наћи на истрошеном дрвеном поду - укључујући оне у којима ниједан партнер није старији од 6 или млађи од 86 година - сумњу која се доказује када непознати људи од сваког од нас траже да плешемо. Након што смо посрнули одвојено кроз степенице, поново се саберемо, смејући се и ознојени и крећемо напоље да се охладимо под звездама. Срећом, наш ноћни дом је само пола миље уз цесту, у колекцији дрвених кабина званих Викендице Груене ( груенецоттагес.цом ; од 165 долара), где када са канџама и креветом величине чекају да одморе наше кости уморне од пута.
Дан 2
Груене, Тексас; Нев Браунфелс; Лоцкхарт; Аустин (99 миља)
Ујутро се брзо вртимо Груене , снимајући њену општу продавницу, сувенирнице и старомодну фотографску кабину - од којих су многе смештене иза фасада деликатно декоративне, оронуле дрвене грађе или прекривених зарђалим металним крововима. Тада, на вековном Наегелин'с Бакери ( наегелинс.цом ) у близини Нев Браунфелс, Тексас , придружујемо се линији колача са кобасицама за доручак - мекане, меснате, посластице од централног дела Тексаса - и узимамо бистру пластичну кесу од колача од песка у праху од шећера у праху. Одатле је до само 35 минута вожње Вимберли, Тексас , где смо планирали да победимо врућину (и гужву) на Купатило Блуе Холе ( 512 / 660-9111 ) доласком одмах након отварања паркиралишта у 10 сати. Имамо места за себе огромних 10 или 15 минута пре него што нам се придруже прве групе мама и деце у хладној води која је прошарана сенком околних чемпреса и даље пригушен јутарњим тишином. Обоје нам пада на памет да смо стигли до поларне супротности огромног, немилосрдног Атлантског океана, где смо започели путовање. Овде је све заштићено, затворено, нежно, спокојно. Барем док се парк не напуни, а чопор старије деце заповеди највишим конопцем, њишући се, скачући и смејући се и прскајући по бескрајној, заносној петљи.
Довољно је да се уморимо од гледања, па истресамо пешкире и возимо се до 45 минута Лоцкхарт, Тексас , град од 13 000 становника који сваке недеље храни малу војску ходочасника са роштиља. Његова три најпознатија објекта - Цросс Маркет ( креузмаркет.цом ), Црни роштиљ ( блацксббк.цом ), и Смитти'с Маркет ( смиттисмаркет.цом ) —Сви трагају за њиховим оснивачима & апос; корене ка истом породичном стаблу и свако има своје снаге, хирове и страсне поклонике. Уместо да играмо фаворите, посећујемо их све, стављајући преклопљене џепове дебелог смеђег папира у прса крст , где постоји строго правило „без соса, без виљушки“, ребра у Блацк'с-у, који такође има најбољи избор посластица, и домаће кобасице везане дебелим канапом у Смитти-у, који насељава излог купљен у Породица Креуз 1940-их. Лутамо од места до места; затим се, темељито засићен, враћа до аутомобила на 30 миља вожње Аустин .
Тим жели да започне наш боравак у Аустину уз музику уживо, па правимо први заустављање уз бунгалове из 1930-их Раинеи Стреет у југоисточном углу центра града, где забавни парк ноћних клубова и барова у преуређеним домовима насељава овај некадашњи стамбени историјски округ. Један недавни долазак је Црафт Приде ( црафтпридеаустин.цом ), бар који је усредсређен на пиво, са 54 славине које се сипају у државној пени и шљунковито двориште где гледамо четворочлани бенд који пролази кроз покриваче Ваилона Јеннингса на сцени на отвореном.
Преко пута И-35 налази се наш новоотворени хотел Хеивоод Хотел ( хеивоодхотел.цом ; собе од 179 долара). Није само модеран - са белим столицама Ацапулцо са предње стране и тапетама са ботаничким печатом и необичном локалном керамиком у седам соба за госте - он је такође идеално смјештен за истраживање Аустин-овог брзо развијајућег Источна страна . У ствари, вечерамо само пет блокова даље СЗО ( куиаустин.цом ), врући соло деби победника Топ Цхеф-а и краља аутомобила са храном Паул Куи-ја, вољеног Еаст Сиде Кинг ланац (ескаустин.цом ). У Куи особље одевено у тексас испоручује мешавине са Далеког Истока и Југозапада (као што је Цхаванмусхи, риф на јапанском јелу од креме од јаја, направљеног од кавијара јесетре, шунке, хаш-браон и лисичара) из отворити кухињу до скилитских столова. Али то су подмукле посластице с језиком у образ које нас највише одушевљавају својим необично познатим укусима - попут крекера од морских алги крунисаних врућом пеном од сира из Вермонт Чедара (ресторан узима Ритз Црацкерс и Цхеез Вхиз) и авокадо- на бази Куи Лиме пита, преливена леденим кречним шербетом и чили безе.
После брзог мезкал коктела после вечере у кабареистичком надахнућу Еаст Сиде Схов Роом ( еастсидесховроом.цом ), кружимо назад до Бели коњ ( тхевхитехорсеаустин.цом ), пространи хонки-тонк низ блок од Куи-а који сваке вечери има бесплатну музику уживо и плес, плус повремене полке и лекције у два корака за почетнике. Пиво усамљене звезде у руци, гледамо како се парови смењују на почупаном плесном подију и рангирају најбоље у нашим мислима, обећавајући да ћемо једног дана побољшати сопствене потезе.
3. дан
Аустин, Тексас (5 миља)
Јутарњи оброк је увек тешка одлука у Аустину - могли бисте провести седмице узоркујући само градске тацосе за доручак. Али по дојави неких људи код којих смо се срели Бели коњ , одлучујемо се за прикладну гозбу за седење Хиллсиде Фармаци ( хиллсидефармаци.цом ), беспрекорно дизајниран ресторан у преуређеној апотеци из 1950-их, у комплету са оригиналним апотекама од стакла и дрвета. Столови са бакарним плочицама блистају испод наших плоча брулираног грејпа, сендвича с кроасаном од парадајза и сира и папрених кобасица са умешаним јајима на фарми (које, као и већи део производа, добијају мали узгајивачи у градским границама). Док се посуђе рашчисти, почели смо да осећамо носталгију. Толико смо тога видели (и појели, и пијуцкали) у нашој вожњи кроз Југ, а сада морамо да склопимо кључеве и вратимо се у стварни живот.
Али не без једног последњег сувенира: пар каубојских чизама. За најшири избор, сводимо се на Јужни конгрес и заокружите, прегледавајући изглед-али-не-додирните приказе сложених ручно шивених стилова на Херитаге Боот ( херитагебоот.цом ), прегледавајући претрпане пролазе (опскрбљене свиме, од чачканих Фриес-а до везених Старих Грингоса) на Алленс Боотс ( алленсбоотс.цом ), и скенирање редова дрвених трака означених клијентима & апос; имена (Роберт Плант! Гианцарло Еспосито! Сам незванични градоначелник Аустина, г. Виллие Нелсон!) који су обложили полице у Тексас прилагођене чизме ( текасцустомбоотс.цом ). Сматрам да се савршено уклапа у винтаге продавницу Нова Бохемија ( 512 / 326-1238 ), где би било који од временски тестираних, истрошених парова дао крајњи подсетник да, хм, поново кренемо на пут, што пре можемо. Мислимо да би господин Нелсон то одобрио.