Током празника увек тражимо забавне начине за стварање нових успомена са породицом. Свака породица има своје испробане традиције - можда ваше домаћинство бира божићно дрвце на локалној фарми, коледра у суседству или посети Деда Мраза. Без обзира на вашу празничну традицију, ми смо овде да вам помогнемо да максимално искористите време са породицом. Једна од најлакших, најисплативијих празничних активности? Декорација колачића.
Колачићи који украшавају забавну активност у којој може учествовати цела породица; плус, оставља вам вишак посластица да напуните своје конзерве за кексе. Саставили смо овај водич препун савета о томе како успешно украшавати колачиће са децом ове празничне сезоне.
Украшени божићни колачићиЗаслуге: Гетти Имагес / ИинИангОпрема за украшавање колачића
Да бисте осигурали да ваша забава за украшавање кућних колачића ради без проблема, требаће вам неколико залиха. Већину њих можете наручити неколико дана унапред на Амазону; за неке смо добили импровизоване замене.
Када мешате тесто за шећерне кексе и краљевску глазуру, корисно је имати стојећи миксер . Роиал ицинг-у треба довољно времена да миксер постане сјајан и сјајан, па може бити тешко ручно мешати. Тако да, ово је ваш изговор да избаците тај КитцхенАид (или га додате на божићну листу жеља).
Ако ћете стављати пишкоте на своје колачиће, извадите вреће за цевоводе —Радит ће и вреће за пакете са одрезаним углом. Ако не, поставите неколико ножева за путер или мале офсет лопатице , помоћу које можете проширити краљевски шлаг на колачима. Кутија од чачкалице је корисно да изравнате залеђивање и попуните сва подручја која нису била потпуно поплављена (могу се користити и за стварање хладног мермерног дизајна - више о томе у наставку). На крају, али свакако не најмање важно, не заборавите на прскање.
Рецепти за украшавање колачића
Започните авантуру украшавања колачића печењем сопствених шећерних колачића - овај једноставан рецепт за Еаси Сугар Цоокиес је наш водич. Обавезно наручите децу & апос; помоћ у исецању шећерних колачића; исеците их у кругове или користите неке забавне резаче за божићне колачиће (на Амазон ).
Док се колачићи хладе, само напред и помешајте своју краљевску глазуру. Потражите мазиву конзистенцију - ако додате превише воде, глазура ће бити превише лабава и отицати са страница колачића.
Једном када је ваша глазура лепа и лепршава, желећете да поделите своју серију у мање посуде како бисте помешали боје. Да бисте деци олакшали посао, препоручујемо да се за своје колачиће придржавате три боје. Уштедите трећину белог краљевског залеђивања, а затим трећину бојите у црвено, а другу у зелено. Ове боје чине празничну палету, али наравно можете прилагодити на основу вашег дизајна.
Укључите своју децу у процес печења или га сами извршите пре времена - то је потпуно препуштено вама.
Техника украшавања колачића
Након што припремите све залихе, време је да одаберете приступ украшавању колачића. Ово ће зависити од старости деце са којом радите. За младе нема потребе да се нервирате око цевовода или сложених дизајна: За децу узраста од 4 године и мање препоручујемо употребу технике коју називамо „ширење и посипање“. Деца од 5 до 12 година могу да ураде неки дизајнерски посао; могу да преузму нашу технику мермерства. Старија деца можда траже мало већи изазов. За децу од 12 година и више направите неколико дизајнираних колачића.
Деца до 4 године: ширите и посипајте колачиће
Ова техника украшавања колачића не може бити једноставнија. Кад испечете шећерне колачиће, помешајте мазиву, али мало чвршћу краљевску глазуру. Што је глазура лабавија, овај процес ће бити заплетенији, посебно код мале деце.
Прво обложите сто новинским или пергамент папиром. Поставите своје шећерне колачиће директно на сто. Даље, поставите сваку од својих шлага у боји у своју малу посуду помоћу мале офсет лопатице, кашике или ножа за путер. Распоредите избор шкропива на тезги.
Одавде ваша деца могу на теренски дан украшавати колачиће. Кашиком (или прстима) могу да нанесу глазуру на колаче, а затим их прелијте посипа . Имати само једну чинију сваке боје залеђивања подстиче дељење и размену. Празнична забава за најмлађе заиста је тако лака.
Желите мало контроле над хаосом? Испробајте наш рецепт за Поспите чарапе за чарапе .
Деца од 5 до 12 година: Мермерни колачићи
Деца старија од 5 година спремна су за мало напреднији дизајн. Помоћу наше технике мермерства и даље не морате да бринете о врећама за цевоводе - све што вам треба је неколико малих тепсија (или плитких здела) и чачкалица.
Помијешајте свој краљевски шлаг са мазивом, али мало рахлијом конзистенцијом. Нека вам деца помогну да сипате све различите боје залеђивања у правоугаону посуду, а затим се усковитлајте и створите мермерни узорак. Одавде сте спремни да умочите колачиће. Ево како се то ради: Држећи колачић окренут лицем надоле између палца и показивача, уроните површину колачића у шлаг, довољно да лагано покрије врх колачића, али да се не прелије преко страница. Повуците колачић назад и померите руку горе-доле да бисте се отресели сувишног залеђивања.
Једном када направите пример колачића и покажете технику својој деци, они могу сами да се носе са изазовом. Украсите са посипа за екстра-празнични додир. За више детаља о овој техници погледајте наш рецепт за колаче са мермерним срцем.
Деца од 12 година: Колачићи у облику цеви
Колачићи са цевима увек су звезда емисије на замјени колачића, а уз одговарајуће залихе ваша деца могу створити ове омамљујуће уређаје код куће. За колачиће са цевима требат ће вам или вреће за цијеви или врећице с патентним затварачем с одрезаним углом. Савет када користите вреће за цевоводе са децом: Обавезно притисните краљевску глазуру до краја торбе, а затим уврните и завежите отворену страну гуменом траком. Ово ће спречити да глазура пукне на другом крају торбе.
Желећете да помешате две конзистенције краљевског залеђивања: конзистенција цевовода (чвршћа) и конзистенција поплаве (рахлија). Срећом, у овом практичном водичу за украшавање колачића имамо све потребне информације о постојању залеђивања, припреми врећица за цевоводе и техникама цевовода.
У потрази за дизајнерском инспирацијом? Наши шећерни колачићи од бомбона и шећерни колачићи од пахуљице су предивно свечани и забавни.
Нисте расположени за извлачење цевовода? Наше Обојени колачићи од пецива поједноставите поступак, користећи гел за бојење и екстракт бадема као аквареле које можете сликати на платну колачића. Ово је још једна одлична опција која ограничава ваше припреме пре времена.