ИН Уморите се од тога да морате да једете имитације зимнице. Зато сваког пролећа и лета Јужњаци парадајз постављају у саксије на тремовима или било где где можемо да истиснемо неколико биљака у своја дворишта. Ево неколико савета за узгој омиљеног окуса лета.
- Испланирајте своју башту пре него што је засадите. Изаберите локацију која прима најмање шест до осам сати директне сунчеве светлости. Ставите колце у земљу пре него што и садите парадајз. На тај начин можете возити колце без ризика од повреде корена младих биљака. Металне шипке за ојачање добро делују држећи тешке биљке парадајза; лако их је забити у земљу и неће иструнути. Многи људи више воле жичане кавезе. Ови кавези добро функционишу, али припазите да су причвршћени за земљу малим колчићима како би се спречило њихово превртање.
- Парадајз долази у свим облицима, величинама и бојама, од џиновске велике говедине до маленог, укусног слатког милиона. Мали парадајз вишња треба мање простора и добро делује у малим баштама.
- Изаберите биљку која вам одговара. Постоје две врсте парадајза, детерминирани и неодређени. Одређене биљке расту кратко и грмљаво, а сви плодови сазревају одједном. Ове биљке добро функционишу у кавезима и погодне су за конзервирање. Неке популарне сорте укључују Целебрити, Флорамерица, Хеатваве и Рома. Неодређене биљке парадајза су високе и налик на лозу, требају јаке улоге. Они имају тенденцију да имају дужи, раширенији период плодања. Неки од популарних неодређених парадајза су Еарли Гирл, Беттер Бои, Биг Бееф и Лемон Бои.
Ако не желите да узгајате парадајз из семена, купите здепасте трансплантате здравог изгледа у угледном вртном центру. Лагано четкајте врхове младих биљака руком пре него што их купите. Ако се појаве мали, бели летећи инсекти, биљке вероватно имају мушице. Не желите да унесете ове штеточине у своју башту. Избегавајте куповину пресадница које већ имају цвеће или плодове, јер младим биљкама је потребна сва њихова енергија за раст корена и биљака.
- Уверите се да је ваше тло растресито и плодно. Пресадите биљке дубоко. То им омогућава да узгајају пуно корена. Уштипните све осим горња четири листа. Оставите само лиснате врхове изнад земље. Корени ће се ускоро развити дуж закопане стабљике.
- Да бисте подстакли младе биљке, храните течним ђубривом од 20-20-20 према упутствима на етикети док се не појави воће; затим оплођивати гранулираним ђубривом опште намене, као што је 10-40-10, сваке четири недеље. Треба имати једну шаку по биљци. Након сваке примене темељито залијте биљке.
- Пажљиво пазите на биљке парадајза. Ако изгледају увенуло усред дана, то је у реду. Ако увену рано ујутро, треба им вода. Нанесите малч од 2 до 3 инча да бисте спречили да их прљаве болести прскају током јаких киша. Избегавајте заливање изнад главе. Црева за наводњавање кап по кап и натапајуће цеви су боља алтернатива за ваше биљке, а такође су и ефикаснији начин заливања. Одмах уклоните болесно лишће или удове заражене инсектима, како се проблем не би проширио по биљци.
- Ако не користите кавезе, завежите биљке за колац када нарасту око 2 метра. Биљке које се узгајају у кавезима ће свако мало морати водити и везати за бокове кавеза. Користите биоразградиви канап да бисте биљке везали за колац отприлике сваких 12 до 18 инча. Ово их држи чврсто уз подршку. Боље је да парадајз вежете док расте, а не једном кад падне.
- Ако ваше биљке прерасту свој улог, можете одрезати врхове и откинути цветање. То ће омогућити воћу које је већ постало да брзо сазри и повећаће величину парадајза.
- Обавезно посадите другу усев - две или три биљке - у лето, да бисте продужили сезону на јесен. Не пропустите искуство узгоја сопственог парадајза. Посадите неколико различитих селекција и погледајте које најбоље одговарају вама и вашим укусима.
„Савети за узгој парадајза“ су из издања Соутхерн Ливинг Гарден Гуиде 2000.