Ресторани у округу: 7 ресторана у црном власништву које треба да посетите у Д.Ц.

Са Недеља црног кокуса у Конгресу (Септембар) и Ховард Повратак кући (Октобар) иза угла, многи ће ускоро похрлити у Васхингтон, Д.Ц. у гомили са оним што ће служити као два најочекиванија догађаја која град сваке године угости црнце. Иако су се култура и динамика града промениле откако су Обаме отишли ​​- а сви ми проливамо сузе због тога - постоје места која још увек обухватају оно што је некада било познато као Чоколадни град. Од традиционалних ресторана са душевним јелима до класичних ДЦ ресторана који су већ деценијама укорењени у заједници, округ нуди понешто за свако непце. Будући да знамо да читаоци воле добар оброк, саставили смо листу ресторана у власништву Црне, које требате посетити следећи пут када будете боравили у Вашингтону Породица и крвно сродство Уз помоћ афроамеричког кувара Кваме Онвуацхија, бившег такмичара у врхунском кувару, Китх / Кин је нови афро-карипски ресторан у Тхе Вхарфу у хотелу ИнтерЦонтинентал Васхингтон Д.Ц. који вуче из нигеријског, јамајчанског и америчког наслеђа Онвуацхија. Ресторан има наменски бар, приватну трпезарију, вински зид са скоро 400 боца и централни мурал који виси на задњем зиду. Ставке на менију Китх / Кин укључују кавателе од воловског репа, лосос есцовитцх, динстане окстејлове са јасминовим пиринчем, голубови грашак и парфем од тропског крема од јунског репа и сорбет. Дијета почиње у понедељак Изворно линија одеће, ова нова, модерна тачка привлачи младе црне професионалце (па чак и не баш професионалце) петком и суботом увече у ДЦ-у. Јеловник нуди лудо укусне предмете попут хамбургера од пржене пилетине са лепињама од крофни која прави његове рунде на Инстаграму, и натераће вас да заиста почнете са дијетом у понедељак након што загризете укусну посластицу. Халф Смоке ХалфСмоке је савремени гурмански кобасичасти брзи повремени ресторан који служи класични амерички мени врхунских кобасица, домаћих татер маца, куглица од макарата и сира, лијевчаних колача, шејкова, занатског пива, вина и специјалних коктела. Једном када заборавите на количину калорија коју ћете потрошити за једно седење, очараћете се колико је добра храна док сте овде. Популарни ресторан за доручак, који долази из града Морехоусеа Андре МцЦаина, омогућава ресторанима да прилагоде своје кобасице и пице, укључујући верзије иконичног полу-дима Д.Ц. Одрасли могу бирати између пића попут сангрије од брескве са жара и маргарита од димљеног слатког чаја. Воћне сладоледи, ледени колачи (у укусима попут црвеног сомота) и епски милксхаке заокружују слатку понуду. Цалабасх чај и тоник Цалабасх Теа анд Тониц није ваш традиционални ресторан, а нуди чајеве и храну у којој можете уживати у самопоштованој кухињи. Већина њихових 100 чајева (постоји један за скоро сваку болест коју можете да замислите), мешавине кафе и витлице укоријењене су у провјереним рецептима њихових бака с Јамајке. Локално печене веганске посластице и комбуча на славини заокружују дивне понуде Калабаша. Чајанка, која се налази у вашингтонском насељу Схав, мало даље од улице Универзитета Ховард, такође ће ускоро отворити своју другу локацију од цигле и малтера у ДЦ-у, иако је њен распон много шири од радијуса од града од 8 миља захваљујући власнику и Теа-ЕО, др. Суниатта Амен. Оохх'с & Аахх'с Оохх'с & Аахх’с дом је неке од најбољих душевних намирница у Д.Ц. Не верујете нам? Чак је и краљ Леброн Џејмс зауставио или две две у срдачној кухињи за исхрану, која послужује јела попут крила, мац н ’сира, пржене пилетине и зеленила. Сам ресторан, који је представљен у безрезервном амбијенту, налази се на повољној локацији у улици У, а викендом је отворен до 4 сата ујутро, како бисте се увече заситили душом. Дакле, након што напустите Парк или свој омиљени салон или клуб, можете се упутити тамо и уживати у пуној разноврсној доброј храни како бисте упили мало алкохола који сте можда конзумирали. Само запамтите да је ово место само за готовину, па га обавезно имајте на располагању пре него што стигнете. Бен’с Цхили Бовл Сигурно је рећи да сте живели под каменом ако никада нисте чули за легендарни Бен’с Цхилли Бовл. Синоним за Вашингтон Д.Ц., ово је знаменито јело које служи чили, сендвиче и пљескавице. Често од Обама и готово сваке црне славне личности коју можете да замислите када су посетили ДЦ, ово би требало обавезно посетити на вашој листи кантона ДЦ када дођете у град. Залогајница, која постоји већ деценијама, првобитно је отворена 1958. године, и која је и даље вруће место за јело у ДЦ-јевом Цхилли Бовл-у, и даље дочекује познате личности, посетиоце забаве, локално становништво и слично на свом пулту или црвеном, винил- тапациране кабине - све оригиналне до 50-их. Када кренете, пробајте култни полудим (пола свињетине, полуговеђа димљена кобасица) преливен Беновим домаћим чили сосом - нећете бити разочарани! Флорида Авенуе Грилл Флорида Авенуе Грилл је оријентир ДЦ-а. Они нуде јефтину јужну комфорну храну попут гриза, полудимова, кукурузног хлеба, хеш-смеђег и домаћег доручка са пуно укуса. Дакле, знате да морате овде једном да свратите током посете Д.Ц. Храна и услуга Роштиља током година привлачиле су иконе црнаца као што су Лена Хорне, Дензел Васхингтон, Лудацрис, амерички сарадник Врховног суда Цларенце Тхомас и готово сви градоначелници округа и чланови Савета ДЦ, и лидери грађанских права. Ако је довољно добро за њих, сигурно је и за нас!