Туристичка канцеларија у Луизијани поставила је први од многих маркера на стази за грађанска права у Луизијани у понедељак.
Гувернер поручник Билли Нунгессер и породица Цхасе били су при руци за откривање шесто стопа високе челичне силуете протестатора постављеног испред ресторана Дооки Цхасе'с, светски познате трпезарије у Нев Орлеансу која је послужила као сигурно место за окупљање радници за грађанска права.
„Ресторан Дооки Цхасе-а у Тремеу, најстаријем афричко-америчком кварту државе, дочекао је активисте у креолској кухињи и тајној соби за састанке на спрату у којој се одвијало опсежно стратешко планирање“, каже веб локација стазе о историјском ресторану.
Леах Цхасе, за коју се сматра да је „краљица креолске кухиње“, и њен супруг Едгар Лавренце „Дооки“ Цхасе, Јр., водили су ресторан Дооки Цхасе више од 50 година. Током генерација, светиљке, председници и безброј обичних људи вечерали су Леина незаборавна креолска јела.
Након што је Леа умрла 2019. године у доби од 96 година, ресторан је био у рукама деце и унука пара.
„Имати црни маркер у челичним оквирима висок шест стопа висине откривен испред Дооки Цхасе-а највећа је част којој бисмо се могли надати у Дооки'с-у“, рекао је Едгар „Дооки“ Цхасе ИИИ ВВУЕ .
Стаза грађанских права Луизијане, серија од 15 маркера широм државе, праћена интерактивном веб страницом која детаљно описује Покрет за грађанска права током 1950-их и 60-их.
Нунгессер је рекао НОЛА.цом да је траг инспирисан америчким Трагом грађанских права, додајући да осећа да је важно едуковати генерације које долазе о борбама црнаца који су се суочили на одвојеном Југу.
'Нема бољег тренутка него сада да ода почаст тим херојима', рекао је.
За више информација посетите ЛоуисианаЦивилРигхтсТраил.цом.