БлуебоннетсЗаслуге: Јоди ХортонБио сам одлучан да будем у седлу пре заласка сунца. Провевши четири године кувајући на ранчу у држави Текас Хилл, могу само толико дуго да идем не крећући се по суровим, ваљаним брдима региона. Колико год волим живот у Аустину, за мене је небо земља пикапа испрашених калишем, цветова кактуса и шешира Стетсон. Ниједно место не нуди потпуније уживање у каубојској култури од подручја око Бандере у Тексасу, познатог као каубојска престоница света. То је врста града у којем хонки-тонкс премашује број фарних лампица.
Тако сам се недавно пролећног јутра упутио у Керрвилле, историјски град основан 1846. године који је познат по својој лепоти - река Гуадалупе се простире кроз центар града - и коју су волеле генерације летњих кампера и ловаца на дивљач. Била сам узбуђена што сам погледала Сцхреинер Гоодс, изненађујуће модеран бутик нове одеће и намештаја. После куповине антиквитета у оближњем Инграму, ударио сам неколико завојитих аутопутева са две траке кроз познати златни и зелени пејзаж (исушена земља и дивље дрвеће брдске клеке) до „Удобности“. Занимљиви ресторани, вински барови и антикварнице нудили су мноштво места за задржавање, али желео сам да се попнем на коња, па сам наставио.
Увукао сам се у Бандеру баш кад је сунчева светлост почела да бледи. Неколико миља ван града, стигао сам до ранча Дикие Дуде, имања од 725 хектара основаног 1937. Спустили смо кофере, упутили се до коњушнице и стигли таман на време за последњу дневну вожњу стазом. Након што ме је наш водич Арнулфо измерио и одабрао кобилу боје карамеле, пребацио сам ногу преко седла. Упутили смо се на познате звуке жалосних голубова и затварање копита на лабавој стени, плус коњи & апос; повремени тешки уздаси.
Касније те ноћи уживали смо у обилној ранч вечери у ложи: споро кувана слана свињетина, боранија са сланином и топле кифлице послужиле су породични стил. На наше изненађење, вече је понудило још једну вожњу под звездама, овог пута на дугорочном кормилу од 2.400 килограма по имену Цасино (предвођеном сезонским каубојем), који нас је одвео до логорске ватре и бесрамног броја пржених белих слезова. Било је добро вратити се на полигон.
Врхунски обилазак: Инграм до Бандере
1. Најбољи крављи намештај
Погледајте врхунски пошиљки намештаја (помислите на кожне софе и скулптуре западних уметника) у Гранд Вовс у Инграму. 3167 Јунцтион Хигхваи; 830 / 367-7511
2. Најбољи дизајнер деним
Пијуцкајте мимозу док прегледавате фармерке са најбољим етикетама и остале понуде у Сцхреинер Гоодс, хип хоп у трговачком центру у центру града. 214 Еарл Гарретт Стреет; 830 / 315-5000
3. Најбољи севиче
Смештен у згради из 1890. године, Францисцо'с сервира тилапиа цевицхе са пицо де галло (10,95 УСД) и другим залогајима морских плодова, плус хладне боце пива. францисцос-рестаурант.цом
4. Најбоља уметност прерије
Скулптуре и слике каубоја, староседелаца Америке и досељеника изложене су у Музеју западне уметности (улаз за 7 долара). 830 / 896-2553 мусеумофвестернарт.цом
5. Најбољи кулинарски обилазак
Локална пива, 18 вина на чаше и тањирићи попут Хаварти Нацхос (6,95 УСД) чине укусне срећне сате у Тхе Плаид Гоат, пријатељској трпезарији и винском бару у Цомфорт-у. плаидгоатцомфорт.цом
6. Најбољи разлог за одлазак сада
Мај доноси родео удружења Цовбои Цапитал Родео - три дана трке у барелу, конопца, деце & апос; активности, роштиљ и још много тога - до Бандере. флагродео.цом
7. Најбоље кошуље са бисером
Опскрбите се овом каубојском основном масом, као и осталим неопходним стварима Лоне Стар-а, попут занатског накита, ручно обрађених кожних торби, капа и чизама у изобиљу у Гунслингер Дри Гоодс. гунслингерофбандера.цом
8. Најбоља рупа за заливање
Не ретко је видети коње везане за стопер испред каубојског бара 11. улице, где се прашњаве руке ранча, бајкери и хипстери окупљају за сјајну живу музику уз ледено хладно пиво. 11тхстреетцовбоибар.цом
9. Најбоља понуда за читаоце
Пријавите се као гост на ранчу за стоку Дикие Дуде Ранцх, површине 725 хектара, где су најважније вожње стазама и домаћа јела припремљена за заједничким столовима. $ Реадер понуда! 10% попуста на боравак од три ноћи или дуже у мају и јуну. (Спомените јужњачки живот.) дикиедудеранцх.цом