Прва легална дестилерија у Атланти за 100 година



е0рбпгпл3фпдк1пкд2к7врф_зхцфдуивк85вф2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнз2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнз2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнзкр3в2гил-вскупкпнзкр3в2ик83 е0рбпгпл3фпдк1пкд2к7врф_зхцфдуивк85вф2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнз2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнз2цхнп0и2и9цдбк7п9а-лрпсоубдумиору95мвбохсохб0_ејгк88дкквлдиздкслед-рвдерабципфнупкпнзкр3в2гил-вскупкпнзкр3в2ик83Фотографија Царолине Фонтенот

Прошлог месеца Стара четврта дестилерија отворио своја врата, скоро 100 година након што је покрет умерености покренуо Р.М. Дестилерија компаније Росе из Атланте. Стари четврти је први легални и даље отворен у граду од Р.М. пресељен у Цхаттаноога 1907, и то представља још један усјек за сцену растућих алкохолних пића у Атланти. Поред пораста хваљених барова и бармена који праве таласе за градску културу пића, Биг Пеацх додаје још једну дестилерију у свој списак када Америцан Спирит Воркс отвара своје операције у близини родних хероја пива СвеетВатер Бревинг Цомпани касније ове године.



Захваљујући кампањи Кицкстартер, која је за пројекат прикупила 40.372 долара и више од 6.000 килограма Дикие Сугар, браћа Цраиг и Јефф Мооре дебитовали су прошлог месеца са својим првим производом, Старом четвртом водком, таман на време за одмор. Даље, момци се упуштају у џин и бурбон, али тај последњи ће потрајати, јер је процес старења дужи. „Желимо да радимо ствари на прави начин“, каже Јефф. „Начин на који су то радили пре покрета за умереност у Грузији. Желимо да се што више приближимо том процесу, али уз најбољу модерну опрему. '

Олд Фоуртх је домаћин бесплатних обилазака и дегустација (до пола унче по државним законима) недељно. За сада морате да одете у Атланту по боцу Старе четврте водке, али то ће се променити како се дистрибуција шири по Југу.





Фотограф и блогер из Грузије Царолине Фонтенот (она и њен супруг воде популарни блог о јужњачком начину живота, Натраг доле на југ ) дели поглед на операције Старе четврте.

афамфдо-уу06ц6вј-кв4тцд4оихвунццаккпхк8гуткмлекесдди2ке4ијзхеуз-с9мхнз3омцфвмб5кведтнццк9ин_4мвв9бк4хикдфдзк1амубв4ед98и4нд5блззвфд7вззвфвзвфз7вззвф0з7взз7фз7взз7фз7вз7 афамфдо-уу06ц6вј-кв4тцд4оихвунццаккпхк8гуткмлекесдди2ке4ијзхеуз-с9мхнз3омцфвмб5кведтнццк9ин_4мвв9бк4хикдфдзк1амубв4ед98и4нд5блззвфд7вззвфвзвфз7вззвф0з7взз7фз7взз7фз7вз7Фотографија Царолине Фонтенот ул2тссеијсв2пј2ккнп_амихв0вн5рбик3тзтпхвпдкк2ф0дк0ккцокцхфцсгл0аугц_јитгцв8впафк3с0б9мупеб5кјкхдца2-к0ви91а1-фтвупт4фкзудегфцмлбднкцхфцсгл0аугц_јитгцв8впафк3с0б9мупеб5кјкхдца2-к0ви91а1-фтвупт4фкзмгфцнабдлиак4фкзјгфцмлнабдлиак2кзгфцбкацФотографија Царолине Фонтенот г3з5ајс9оег7рпуфхукдкмољзплсхлуиозассндк0о4уттм-унзбфккјетккево9ауб3л97двсеа0јкхнрззгзаивок1ј3јфу5впуррбсивоиттолцаигдкеуквгјввјввјјввјјввјјввјјввјјвв5вФотографија Царолине Фонтенот кадр0лцаок3мцбцп8киибккиид9ов4утурбхмзкгкголрпт8сусснмп3илх84у98м8твбкнвуткл7сцзиисј08хв7јлкмфјауог454дјгки7пккецппхсфизнк9јур8сусснмп3илх84у98м8твбкнвуткл7сцзиисј08хв7јлкмфјауог454дјгки7пккецппхсфизнк9јур6кбсппхсфизнк9јур6кбсппхсфизнк9јур6кбсппхсфизнк9јурпјбспфизпк7јурпјп08Фотографија Царолине Фонтенот