Печени кромпир са свињским роштиљемЗаслуга: Грег ДуПрееЗа изазов Месеца једноставних вечера направио сам запечени кромпир са пилићем са роштиљем. За овај рецепт заменио сам пилетину свињетином, јер је то оно што сам имао при руци. Једна ствар која ми се свидела у овом рецепту је да свако може да бира своје преливе на основу својих личних преференција. Избирљиви изјелица може свом кромпиру додати само месо, док љубитељ вегете може гомилати све додатке. Поред додатака наведених у рецепту, кромпир сам натоварио и салсом и динстаним печуркама.
Прво је било ставити кромпир у рерну, јер је време кухање било довољно да припреми све додатке. Овај оброк је прилично флексибилан и може се опскрбити свим оним што имате при руци у фрижидеру и остави. Дефинитивно бих размотрила употребу овог рецепта у будућности за вечеру у стилу потлуцк. То је лака идеја: обезбедио бих месо и кромпир и замолио пријатеље да понесу различите преливе и сосеве по њиховом избору.