Посетите За културу и храну: Водич за Телу, афро-карипску заједницу Хондураса



Мирни регион Тела, смештен на северној карипској обали Хондураса, удаљен је сат и по вожње од најближег међународног аеродрома, аеродрома Сан Педро Сула (САП). Управо у овој ушушканој заједници пронаћи ћете корене афричко-карипског гарифуна у Хондурасу.

Црнци који су живели на Светом Винценту у 17. веку протјерали су британске трупе 1796. године и на крају су их отпремили на хондурашко острво Роатан, као и у приобална подручја Хондураса и Централне Америке. Гарифуне су мешавина афричког и домаћег порекла са сопственим језиком, уметношћу и обичајима и искористиле су своје обално уточиште да би постале углавном поморска заједница. На одредишту постоји мноштво морских тура, попут роњења на дах међу угроженим врстама корала, роњења са маском поред корњача јастреба и вожња кајацима кроз мангрове - све их је лако наћи тик поред обале, где живи 100.000 људи.

Окусите традицију

Неке од традиционалних намирница Гарифуна које можете пробати у региону укључују Сопа де Песцадо (рибљу чорбу која се састоји од јуке, лука и кокосовог млека), Мацхуцха (куглица жутог и зеленог трпуца сервирана уз супу) и Бимецацуле (лепљиво слатко пиринач). Гарифуна дословно значи људи који једу маниоку, а као што сте могли претпоставити, касава је главна основна намирница која се користи у њиховој кухињи. На пример, укусни Ереба је касава хлеб направљен од корена биљке јуке.

Посета Карибима је непотпуна без залогаја црвене грицкалице::: #хондурас #тела #индураресорт #редснаппер #торнабе #атлантида #луцесделнорте #цулинари #цултурес #ворлдтравелс #рестаурантс #латинамерица #виситхондурас #централамерица #фамизамамерицанмеасамерицанмеасамерицанмеасамерицанмеасамерицанмеасамамерикан #меасамамерикан #меасамамерица # адвентуретравел #иумми # беаутифул



Пост који дели Адриенне Јордан (@ајеверидаи) 20. априла 2017. у 15:04 ПДТ

Гарифуна Фисхинг

У близини јединог већег одмаралишта на одредишту, Индура Беацх & Голф Ресорт , су села Миами и Торнабе Гарифуна. Заједница домова у пастелним бојама обележава традиционални стил градње кућа Гарифуна. Мушкарци седе напољу и плету мреже кремасте боје методом брзог пуцања која се преноси вековима. На пример, локални плетер мреже Гарифуна, Амадо Диего Мартинез, један је од ретких рибара који су остали у Торнабеу и који следи генерацијски стару технику. Мартинез производи алате које користи за ткање мрежа, а састоје се од дрвене игле и мајероа различитих величина - варирају од два до седам инча ширине, у зависности од величине рибе коју рибар треба да ухвати.

Адриенне Јордан





У риболовном процесу обично учествују тројица мушкараца који стоје неколико метара од обале у води и држе одређене крајеве мреже. Једна особа створи велики полукруг, а два мушкарца бацају мрежу, не пропуштајући ни један ударац. Посада вуче и вуче, мрежа се полако окупља, успут сакупљајући рибу. Најчешће рибе које улове локални рибари у Тели су Јурел (жути реп), паламида (туна), цулила (слична јурелу), макарела (скуша), калала (лана снаппер) и Цорвина (слична бранцину). Учитавање плејера ...

Еко-излети

Ако желите да истражите своју околину, вођене кајаке кроз Телине древне шуме мангрове нуде још једну прилику да се утопите у богато, биоразнолико окружење Национални парк Јеаннетте Кавас у којој седи Тела. План путовања Лагуна лос Мицос предвођен Гарифуна Тоурс компанија приказује богатство врста које други највећи лагунски дом у земљи називају домом. Могућа виђења су мајмуни белог лица или ’мицос’ који често посећују мангрове, као и мноштво могућности за посматрање птица са неким од 350 врста птица које се тамо мигрирају и гнезде.

Заштићени вртови

Три миље јужно од Тела, Ботаничка башта и истраживачки центар Ланцетилла је једини ботанички врт у Хондурасу и један од највећих у Латинској Америци. Основан је 1925. године како би се тестирала прилагодљивост и тржишност трпуца и тренутно се може похвалити са укупно 1681 хектара. Шетњом кроз башту откриће се разнолика колекција националне и егзотичне флоре, прикупљене током последњих 80 година из тропских подручја широм света, укључујући орхидеје, палме, манго, бамбуе, такође су заступљене, као и највећа плантажа љубичастог мангостина у западна хемисфера.

Испод дубоког плаветнила

Тела је опремљена само једном тихом ронилачком радњом (у поређењу са преко 100 на оближњем острву Роатан). Тхе Морска тканина ронилачку радњу и едукативни центар покренуо је Мађар, рођен у Хондурасу, Антал Борцсок. Његов ПИРИНАЧ Сертификовани инструктори воде мале групе на роњење на локације препуне морског живота и здравих корала попут Мусхроом Моунд, Цанион и Ротунда.

За оне који радије не би ронили толико дубоко, роњење с маском на Пунта Салу нуди прилику да виде највећу густину критично угрожених корала елкхорна на Карибима. Излет с роњењем на дах укључује и посету Националном парку Пунта Сал и приступ приватној плажи Пунта Сал.

Опширније

Љубав и секс
Како су се ваши омиљени ЛГБТК + парови упознали и заљубили
Новац и каријера
Дидди тимови са Салесфорцеом покрећу дигитално тржиште за ...
Лепота
Најбољи луксузни производи за лепоту који ће вам џезвати торбу
4Ц
Ја нисам моја коса: Превладавање текстуризма да би се прихватило ...
Забава
8 представа Нормани Абсолутели Бодиед