Јеннифер ГилмерОвлашћени дизајнер кухиње Јеннифер Гилмер | Заслуге: Лауреи В. ГленнФ или већ 25 година, сертификована дизајнерка кухиња Јеннифер Гилмер створила је мноштво сјајних кухиња и купатила. Будући да је њен ручни рад у овој дивној кухињи оставио такав утисак на нас, искористили смо прилику да сазнамо више о њеној стручности и саветима.
П: Џенифер, шта разликује сертификованог дизајнера кухиње од дизајнера ентеријера?
ДО: „Ове две професије се прилично повежу, али су врло, веома различите. То је готово као разлика између општег хирурга и срчаног хирурга.
Дизајн кухиње је врло технички и математички, заједно са захтевом да ЦКД [сертификовани дизајнери кухиња] поседују радно знање из архитектуре. Од пресудног је значаја и праћење света уређаја који се непрекидно мења. Дизајнери кухиња морају бити у могућности да израђују нацрте, било ручно или рачунаром, са великом прецизношћу. Очекује се да разумемо сложене детаље инжењеринга кабинета и структурне детаље. Такође бих желео да истакнем да се прво фокусирамо на функцију, а затим на естетику, која се мало разликује од начина на који раде дизајнери ентеријера.
За стицање ХОБО заиста није потребна никаква диплома, иако је потребно седам година радног искуства да би неко могао приступити НКБА / ЦКД испиту. Можда ћете желети да погледате НКБА веб локацију (Национално удружење кухиња и купатила на ввв.нкба.орг ) да сазнате више.'
П: Чаробни троуглови радног простора који се годинама рекламирају као неопходни за добар распоред кухиња - какав је њихов став о њима?
ДО: „Да, они су и даље врло ваљани алати за дизајн. Сматрам да није важан само троугао, већ и то како су три компоненте (судопер, фрижидер и плоча за кување) такође смештене у тај троугао. На пример, најбоље је судопер лоцирати између фрижидера и површине за кување. Обично је приликом кувања уобичајени поступак скупљање предмета из фрижидера, припремање у судоперу и пресељење на плочу за кување. Такође је неопходно осигурати довољно простора између судопера и плоче за кување, јер на крају ово постаје главни радни простор. Ако је кухиња толико велика да је радни троугао већи од 25 линеарних стопа, тада је пресудно имати радни троугао за кување како би се смањила количина кретања од уређаја до уређаја и одвојени простор за чишћење. У супротном, кувар ће се истрошити на крају припремања јела. '
П: Постоје ли неки посебни елементи које покушавате да обрадите у дизајну кухиње?
ДО: „Покретни сто са точкићима које видите у овој кухињи - ово је оваква неочекивана карактеристика која брзо постаје мој елемент дизајна с потписом. Више волим ову методу флексибилне трпезе него конвенционалну употребу шанкова на продуженом пулту. Равнотежа и правилне пропорције, било симетричне или асиметричне, такође су пресудне. Исто тако, осветљење може направити или разбити простор, тако да је осигурање да је кухиња правилно осветљена увек кључно за успешан крајњи резултат.
П: Да ли можете да дате савете нашим читаоцима који желе да преуреде своје кухиње?
ДО: „Када размишљате о редизајнирању кухиње, немојте бити закључани у одабиру једног стила над другим. Будите отворени и погледајте мноштво слика [часописи су најбољи извор за то]. Можете се изненадити, на пример, откривањем да заиста више волите савремени уместо традиционалног или да волите обојене завршне обраде, а не дрвене.
Такође, ако преуређујете постојећу кухињу, не дозволите да потреба за премештањем уређаја или водоводних водова омета вашу способност да добијете најбољи могући дизајн. Трошак никада није онолико колико мислите, плус оно што се на крају рачуна је задовољство што изађете из најбољег могућег дизајна.
На крају, одаберите дизајнера са којим се осећате пријатно. Многи дизајнери нису најбољи слушаоци, па се побрините да вас чују и да добијете одговарајући одговор. Одличан дизајн је онај где успешно сарађујете са својим дизајнером. Дакле, будите проактивни, постављајте питања и будите искрени у вези са оним што волите и не волите. '