цсц_грапесалад.јпег Овде у Соутхерн Ливинг , ми волимо Пилећа салата Пилетина . Бренд је рођен у августу 2007. године, када је Стејси Браун одлучила да отвори фирму за издржавање своје троје деце. Одувек је волела пилећу салату - јужњачку главну намирницу, у нашој књизи - и одлучила је да почне да продаје локално како би саставила крај с крајем. Испробала је више од десетак варијација рецепата и, срећом по нас, пронашла је злато од сендвича са сендвичем од пилетине са традиционалним рецептом - пригодно названим „Цлассиц Царол“. Њена страст претворила се у доставу од врата до врата, а у року од два месеца посао јој је цветао.
Затим, 2008. године, у року од два сата од отварања врата њене прве цигле у Аубурну, ресторан је распродан. Без обзира да ли посећујете Стациино место у Аубурну, Бирмингхаму или на некој од осталих 52 локације на југоистоку земље, њена пилећа салата (и пимиенто сир!) Је изузетно препоручљива.
Један од Пилећа салата Пилетина Најпопуларнија споредна ствар је њена салата од грожђа - савршено се уклапа са сендвичима, уклапа се са било којим дамама & апос; ручак или вртна забава или је то само једноставан рецепт који вам је при руци. Надамо се да ћете и ви уживати као и ми!
Салата од грожђа од Пилећа салата Пилетина Даје 15-20 порција
Састојци:
- 24 оз. крем сир (на собној температури)
- 2,5 шоље павлаке
- 1 1/4 шоље шећера
- 1 кашика ваниле
- 3,5 килограма грожђа без семенки (пола црвено, а пола зелено)
- 1/2 шоље сувог пекана, згњеченог
- 1/2 шоље смеђег шећера
Упутства:
- Оперите грожђе и уклоните стабљике. Одложите да се осуши на ваздуху.
- Крем сир поставите на собну температуру.
- Ставите павлаку и шећер у посуду за мешање, ставите не мешајте. Ставите посуду за мешање са стране.
- Исеците блокове крем сира на комаде величине лоптице за голф и ставите у процесор за храну док се потпуно не помеша и конзистенција не постане глатка. Сипајте крем сир у посуду за мешање са павлаком и шећером. Мешајте електронским миксером два минута на средњој брзини.
- Лагано лопатицом савијте ванилу у смешу. Наставите са преклапањем док се ванилија потпуно не помеша. Пазите да се превише не меша. Смеша треба да буде лагана и пухаста.
- Ставите све грожђе у велику посуду и равномерно додајте смешу за дресинг. Нежно ручно мешајте док све грожђе не буде потпуно покривено. (НАПОМЕНА: Грожђе мора бити потпуно суво пре додавања дресинга.) Охладите док не буде спремно за сервирање.
- Непосредно пре служења, на врх поспите смеђи шећер и сломљене пекане.