Пет ствари које смо видели (и јели) у Боудину, Боурбону и Бееру Емерил Лагассе



сцреен-схот-2014-11-10-ат-4-34-17-пм.пнг сцреен-схот-2014-11-10-ат-4-34-17-пм.пнг

Плаве сно-куглице украшене будином, шејкери за коктеле већи од ваше главе, ушећерени свињски трбушни тартуфи-- никада не бисмо оптужили кувара Емерила Лагассееа да није знао да се добро забави , али протеклог викенда из прве руке смо видели како човек приређује забаву.



Годишњи викенд за прикупљање средстава за своју имењачку фондацију , који помаже деци у неповољном положају кроз кулинарске програме, довео је најбоље куваре Југа на бацање будина.

Ево пет ствари које смо видели (појели) током викенда.





1. Хугх Ацхесон закуцао за нашу камеру са његовим препеличјим ногама прекривеним Боудином са Виноигретом Цхов Цхов. Хју је такође победио за: Ко га је најбоље носио? Прегача издање

имг_5836-1-цопи.јпг имг_5836-1-цопи.јпгемПхото: Ханнах Хаиес / ем

2. Да ли смо поменули кандирани свињски трбушни тартуфи? Ох, јесмо? То је зато што су били непатворени геније који се манифестовао у шећеру, свињетини и чоколади - гениј који је припадао кувару Тори МцПхаилу из НОЛА институције Палата команданта .



имг_5840-цопи.јпг имг_5840-цопи.јпгемПхото: Ханнах Хаиес / ем

3 . Налетели смо на нашег новог најбољег пријатеља Алекс из ресторана НОЛА Дик и Џени преко стола Мартиникуе Бистро. Погодно му је било издање Соутхерн Ливинг Издање захвалнице у његовој торби за импровизовани преглед рецепата.

имг_5837-цопи.јпг имг_5837-цопи.јпгемПхото: Ханнах Хаиес / ем

4. Прешао сам један од селфија из снова са листе кад НОЛА Кувар Јохн Бесх таквих ресторана као Недеља и недавно отворени Јохнни санцхез пристао на мој захтев, иако помало збуњен. #магиц

сцреен-схот-2014-11-10-ат-5-23-26-пм.пнг сцреен-схот-2014-11-10-ат-5-23-26-пм.пнгемПхото: Ханнах Хаиес / ем

5. Измислили смо електричну енергију, поставили смо човека на Месец и створили смо Интернет. Сад Америка, конкретно Дицкие Бреннан , може додати спајање сно-лоптице и боудин кобасице на нашу листу изузетних достигнућа. Ево га: сно-лопта са укусом Абитин Андигатор пиво и украшено кришком будина. Чудесна ствар, и 'апос;



имг_5863-цопи.јпг имг_5863-цопи.јпгемПхото: Ханнах Хаиес / ем