Крекери остригеЗаслуге: Озгур Цоскун / Гетти ИмагесСкромни крекери од острига - шта радите с њима? Сипати их у чинију супе? Закуска са њима? Тамо једноставно нема много. Свакако нема о чему да пишем кући. Односно, док не испробате омиљени рецепт моје породице за лако предјело.
Зовем је „омиљена породица“, јер сам дуго времена мислио да је то наследна баштина. Моја бака је годинама мешала зачињене крекере од острига за посебне прилике и људи су је морали наговарати да са њима подели невероватно лак и крајње заразан рецепт.
Премотајте унапред до данашњих дана и замислите моје изненађење када сам на Гоогле-у претражио „зачињене крекере од острига“ и открио да тајни породични рецепт то није. Овде нема тајних ствари, нема власничких мешавина. Има га широм Интернета. Како се то догађа, људи већ дуго, дуго свуда бацају ову зависну мешавину биља и крекера од острига у кухињама. Ви, драги читаоче, вероватно сте ово једном или двапут размутили. А ако не, чека вас посластица.
Свеприсутност овог јела не чини га мање укусним, зато запишите рецепт, прелијте састојке и припремите се да кушате ново, попустљиво предјело у облику грицкалица.
Зачињени сезонски крекери остриге
1/4 кашичице сушеног копра
1/4 кашичице лимуновог бибера
1/4 кашичице белог лука у праху
1/4 шоље биљног уља
1 к 1 оз. мешавина прелива и зачина за салату са ранча (као што је Скривена долина)
2 к 9 оз. вреће крекера од острига
Све састојке сипајте у врећу с патентним затварачем величине галона и бацајте док крекери не буду добро обложени и састојци се адекватно распрше. Нека седи преко ноћи, и воила!
По мом мишљењу, ово је идеална мешавина, али Скривена долина такође има неколико добрих идеја, јер препоручују печење крекера на тави од лима 15-20 минута након што су састојке заједно бацили. Уместо крекера од острига можете користити и мини слане сланике. Без обзира како припремате ове зачињене крекере, желећете да додате овај рецепт у обележиваче за следећу забаву. За понети је: Прилагодите их по својој мери. Направите им рецепт за наследство, чак и ако нису тако кренули.
ГЛЕДАЈТЕ: Наш најбољи рецепт за пилећу салату
Које је ваше лако предјело? ФИИ: Ако направите овај рецепт, можда ћете желети да припремите две серије, јер оне брзо нестану. (Упозорени сте.)