најбоља даска за резањеЗаслуга: Амазон.цомДаска за резање дрвета је основни алат у било којој кухињи и мислим да их никада не можете имати превише. Погледајте моју кухињу и видећете гомилу дасака за резање различитих величина наслаганих на мом пулту. Мислим да различити дрвени тонови и величине изгледају лепо заједно, а такође волим да их имам надохват руке, не само за резање и резање на коцкице, већ и за послуживање предјела и грицкалица попут плодова од сланине и сира.
Што је дебља даска за резање, то ће вероватно трајати дуже. Имам неколико танких бамбусових дасака, које су атрактивне и лагане, али оне већ почињу да се кваре након годину дана употребе. Ако тражите плочу која ће ићи на даљину, одаберите плочу дебљине најмање један инч.
Теакхаус прави даске за резање које су и чврсте колико и лепе. Похваљени од Вирецуттер-а и Цоокс Иллустратед-а, ове даске су направљене од одрживо обраног дрвета тиковине и долазе у различитим величинама и стиловима.
Погледајте: Како исећи манго
Делимичан сам од овог једноставног правоугаоника даска за сечење , који има заобљене ивице и дршку. За 35 долара добићете велику корист од ове табле и радо ћете је видети у својој кухињи. Компанија такође прави веће месарске блок плоче са каналима за сокове, који спречавају неред на радној површини када урезујете свеже кувану пилетину или пуретину за Дан захвалности.
Као и сваку дрвену даску за резање, побрините се да је потпуно осушите у међувремену. Дрво такође можете одржавати сјајним и чистим тако што ћете га масирати минералним уљем једном месечно. Уље помаже у спречавању да дрво постане суво, што може довести до пукотина и искривљења.