Овај Гениус Гуац-Лоцк контејнер данима спречава да Гуацамоле пређе у смеђу боју



Гуац-Лоцк контејнер Кредит: Амазон

Слично као што бисмо желели да крафне имају исту храњиву вредност као врећа кеља, надајући се да ће свеже припремљени гуацамоле остати свеж и зелен у фрижидеру дуже од неколико сати, спада у категорију ствари због којих смо увек разочарани. Чим ваздух удари у авокадо, наздрављате. Ензими реагују и почињу да окрећу вашу љупку посуду гвакамола препуног сока лимете брже него што можете да узмете другу врећу чипса.



Наравно, постоје трикови који помажу у борби узбрдо, попут покривања врха гуацамоле-а танким слојем воде како би се спречило продирање ваздуха на површину и што је могуће ближе покривање прозирном фолијом; али ове технике су у најбољем случају избирљиве. И тако се потрага наставила све док нисмо пронашли много лакшу алтернативу: контејнер Цасабелла Гуац-Лоцк .

Скептични према обећању да свежи гуацамоле бар 24 до 36 сати не постане браон, окренули смо се критикама и били пријатно изненађени колико је људи то назвало тоталним мењачем игара за хроничне љубитеље гуац-а или честе хостесе које воле да праве пад испред времена. Једноставно ставите свој гуацамоле у ​​посуду, загладите врх док не буде равно (то је важно како бисте били сигурни да нема места за увлачење ваздуха), испустите ваздух помоћу функције лифта у дну и закључајте заптивку док не будете спремни да служи или ужину.





Један екстатични купац каже: Драго ми је што могу да известим да је Гуац-Лоцк у потпуности оправдао моја очекивања. Истини за вољу, делује чак и боље него што сам очекивао. Серију гуаца направио сам пре недељу дана. Два или три пута током недеље откључао сам га, умочио чип или два, а затим поново закључао. После недељу дана, гвакамоле је свеж као да сам га направио јутрос.

Други тврде да када се правилно ураде, њихов гуацамоле може трајати и недељу дана са минималним порумењивањем, које се углавном јавља око ивица горњег слоја. Можете лако уклонити све смеђе мрље и уживати у остатку серије. Да бисте били посебно сигурни, тапните контејнер неколико пута након поравнавања гвакамола како бисте били сигурни да се мехурићи ваздуха не задржавају унутра и како би се осигурало да површина буде уједначена. ( Купујте Гуац-Лоцк: 17,50 УСД; амазон.цом )



ГЛЕДАТИ: Сланина-папар Гуацамоле

Гуацамоле је један од најпријатнијих падова тамо и управо је добио пуно ниже одржавање.