ГастроПод Мобиле ГоурметГастроПод Мобиле Гоурмет у Мајамију једе са улице уз модерну ноту. |. | Заслуга: Сцотт ВисеманТоп 10 камиона за храну
1. Тацос великих камиона, Оклахома Цити, ОК
Цоол атмосфера и креативна мексичка улична храна створили су култ који прати овај Окие маверицк. БТТ служи тако укусне тацосе попут „Тхе Гуардиан“ (млевени бизони пицадилло са зеленим маслинама, пицо де галло и куесо фреска), буритосе и гордитос који пуцају од појаса. Свеже, ароматичне стране, попут пиринча орашаног младог лука, црни пасуљ и укисељено поврће, и ледене боце праве мексичке коке држе их у петак и суботу до поноћи.
530 НВ 23. улица; бигтруцктацос.цом или 405 / 525-8226
2. Последњи такос , Хоустон, Тексас
Овај шкрипаво чист камион служи највећи и најбољи такав доручак, пуњен кајганом и сланином, шунком, кромпиром, нопалитос (нежни јастучићи кактуса), згњечен (исецкана говедина), невероватни цхоризо или печена паприка на ручно рађеним тортиљама од кукуруза или брашна. Не пропустите врућу зелену салсу или свеже воће слатке воде .
7403 Лонг Поинт; 713 / 859-6706
3. ГастроПод Мобиле Гоурмет, Мајами, ФЛ
Вођен амбициозним младим куваром који је стажирао у Ел Булли-у у Шпанији (једном од најинвентивнијих светских ресторана), ГастроПод служи станд-уп модерну фузију. Испробајте Олд Дирти Дог (димљени хот-дог са кратким ребрима уроњен у кифлицу и преливен слатком / зачињеном сламком); Банх Ми Тацо са воловским репом, касачима, сеоском паштетом и киселим ротквицама; или Слоппи Јосе са бришкулом.
Бисцаине Булевар и 18. улица; гастроподмиами.цом
4. Харвест Моон решетка, Цхарлотте, НЦ
Ту је свињетина, а ту је локално узгојена, споро печена свињска кољеница. Разлика у таквим састојцима је оно што издваја ову јарко наранџасту приколицу (у власништву Гратефул Гроверс Фарм). Уз јеловник који се мења недељно, опције се крећу од рататоуилле сендвича (патлиџан са жара, жути тиквица, лук и тиквице са аоолијем) до свињског гироса на жвакаћем сомуну и салате од грашка у винаигрети од црвеног вина.
ггфарм.цом или 828 / 234-5182
5. Кинг оф Попс, Атланта, ГА
Хокинг егзотични барови смрзнутог воћа (направљени од свежих састојака са пијаца), ова хировита колица држе двор у трендовском делу Вирџиније Хигхланда у Атланти. Угашавањем примамљивих укуса попут чоколадне морске соли, купина-мојито, ананаса-хабанеро и грејпа-менте, можемо видети зашто.
Угао Северне авеније и Северне висоравни, на углу Бадијеве бензинске пумпе, тачно преко пута Мануелове таверне; такође у Воодруфф Парку; кингофпопс.нет
6. Два брата, Бирмингхам, АЛ
Локално познат под називом Такуериа Гузман или једноставно Тацо Труцк, овај постоље поред пута голих костију служи аутентичне тацос-ове у стилу Мицхоацана који се крећу од познатог (пилетина) до егзотичног (језик, пржени трипице). Обавезно испробајте цевицхе тостадас (направљено од тилапије и шкампа), омиљено међу редовним врстама.
215 Вест Валлеи Аве .; 770 / 519-3011
7. Још Тацоса, Насхвилле, ТН
Морате волети продавницу тацоа у живописном Виннебагу. Власница Тереса Масон свакодневно твитује своју локацију и послужује предмете попут рибљег тацоса са зачињеним јогуртом од копра, пилетине од ливеног гвожђа са прженом салом томатилло и квиноје са печеним кромпиром, кукурузом и јалапеном. Мештани такође воле кукуруз (кукуруз на жару, мешан са мајонезом и сиром) и ананас-цилантро слатка вода .
Еаст Насхвилле. Пријави се код Мас Тацоса на Твиттер-у ( твиттер.цом/мастацос )
8. Мммпанадас, Аустин, ТКС
Топле, пахуљасте и садржајне, гурманске емпанаде овде су печене од нуле и препуне обилних комбинација попут зелене чиле пилетине, сецкане ББК говедине и шпинаће печурке (са козјим сиром и пињолима). За десерт (или доручак следећег дана) узмите ананас-цимет, постојану брескву или неку другу сорту.
4550 Муеллер Блвд .; мммпанадас.цом или 512 / 788-2228
9. Онли Бургер, Дурхам, НЦ
Као што и само име говори, Онли Бургер с поносом има један фокус: савршене пљескавице послужене на лепињама препеченим на маслацу. То значи да су ваше одлуке милосрдно једноставне. Једнокреветна или двострука? Чипс или помфрит? Сир или сланина или обоје? Увек постоји линија, па направите попут ученика Дукеа и дођите с хладним пивом.
3710 Сханнон Роад; онлибургер.цом или 919 / 724-1622
10. Пи на месту, Лоуис, МО
Прати ту пицу! Пи он тхе Спот је мобилни спин-оф легендарне пицерије познате по танкој кори и сортама кукурузног брашна (попут „Соутх Сиде Цлассицо“ са моцарелом, кобасицом, печуркама, зеленом паприком и луком). Камион свакодневно служи различите типове.
Локације и менији се стално ажурирају на мрежи; рестаурантпи.цом или 314 / 727-6633