главни град к текас ббк Л и с тим се суочавамо. Васхингтон, ДЦ, је град са рачуном трошкова. Отмјени, луксузни ресторан можете пронаћи иза готово сваког угла. Али где једете ако видите знаменитости и не желите да потрошите завежљај? Пођите са нама и ми ћемо вам представити неколико градских понуда са буџетом.
Цапитал К Тексашанин Б.Б.К.
Ако тражите веродостојну колибу за роштиљ на путу поред Тексаса, не тражите даље од кинеске четврти ДЦ. То је тачно - Кинеска четврт.
Порт Артхур, Тексас, рођени Ницк Фонтана дувао је у Вашингтон много пре него што је наш тренутни председник стигао овде и брзо открио одсуство правог роштиља у јапанском стилу. „Овде имамо људе који свакодневно једу ручак“, каже сувласник Стевен Хеалд. „Од тајне службе добивамо одела, грађевинске раднике, тоне исељених Тексашана, а понекад и трговца с џепом пуним четвртина.“
Очекивано, најбоља ствар на менију је говеђа прса. Нежан и задимљен, добар је као и све што ћете наћи у Тексасу. Можете га добити на лепињи, али да бисте искусили пуни укус, наручите резани тањир за прса. За вас ће прелити или љути или благи сос, али ја више волим мој са стране. Љути црвени сос је савршен за умакање.
На менију има и другог меса, а свињска ребра су најбоља од осталог. Тањири се испоручују са два пратећа предмета, укључујући зеленило и хладну салату од црнооког грашка познату као Тексашки кавијар. Можете чак добити и ледено пиво Схинер Боцк да бисте све то опрали. 707 Х Стреет НВ .; (202) 347-8396 или ввв.цапиталкббк.цом . Вечере са две стране: тањири од 5,25 до 24,95 долара.
Пицерија Парадисо
Власница Рутх Грессер у свом пријатном ресторану Дупонт Цирцле претвара пицу из уобичајене у небеску. Мештани галаме за креације на дрва, усидрене на танким, квасним корицама и угушене гурманским преливима. Најбоље седиште у кући је за шанком, где можете гледати како произвођачи пице врте тесто и гурају пите у рерну са лопатицама са дугим ручкама.
Изаберите свој додатак или наручите из специјалних креација наведених у менију. У сваком случају, гарантовано ћете добити једну од најбољих пица које ћете икада јести. Најдража ми је била Атомица, прекривена парадајзом, саламом, црним маслинама, пахуљицама љуте паприке и моцарелом - све преливене маслиновим уљем. И Геновесе, пита са кромпиром, пестом и пармезаном, била је укусна. Ако се осећате авантуристички, пробајте Боттаргу, преливену парадајзом, млевеним белим луком, јајетом, пармезаном и посипом слане икре туне. 2029 П Стреет НВ .; (202) 223-1245. Пиззе од осам инча: 7,95–10,25 УСД; дванаест инчне пице: 12,95–16,25 УСД.
Бен'с Цхили Бовл
Ово популарно роњење У улици видело је свој део историје. Када се отворио 1958. године, ово је било срце онога што је било познато као Црни Бродвеј. Потом су уследили нереди током трка 1960-их и, касније, изградња метро зелене линије. Сада Бен'с с весељем сведочи ренесансу тог подручја.
Кроз све то, старомодна залогајница је остала приближно иста. Велики натпис споља проглашава ово место „домом познатог паса чилија“. Купци и даље седе на црвеним барским столицама из 1950-их и трбухом до шалтера Формица. Други џокеј за столовима чим постану доступни. Оријентир Д.Ц. може се похвалити и славном клијентелом, укључујући Била Цосбија, који овде често вечера и има већ годинама.
Драгуљ на једноставном менију је Бен'с Оригинал Цхили Халф-Смоке. Рођак хреновке, пунашна, помало зачињена димљена кобасица пече се на роштиљу, а затим увлачи у пари лепиње и прелива сенфом, луком и домаћим чили сосом. Неуредно је, али укусно и заиста вреди путовања. Помфрит је скромног смрзнутог порекла, али угушите га чилијем и сиром, а то никада нећете приметити. 1213 Улица СЗ; (202) 667-0909 или ввв.бенсцхилибовл.цом . Оригинални чили полудим: 3,95 долара.
Овај чланак је из издања Соутхерн Ливинг из септембра 2003. године. Будући да се цене, датуми и друге карактеристике могу променити, проверите све информације да бисте били сигурни да су и даље актуелне пре него што направите своје планове путовања.