Пирек има место у скоро свакој јужњачкој кухињи. Ова издржљива јела, која се крећу од шарене и веселе до свакодневног стакленог посуђа, морају имати сваки кувар. Без обзира да ли имате посуде за мешање, комаде за сервирање, посуђе за печење, контејнере за складиштење или друге врсте Пирека (који такође укључује ЦорнингВаре и Цорелле), вероватно сте се питали да ли је сигурно ставити у замрзивач.
Кратки одговор је да - али постоје неколико правила којих бисте се требали придржавати . Када користите Пирек или било који стаклени прибор за печење или посуђе, требало би да избегавате екстремне температурне промене - врло хладна јела не би требало да се стављају у врућу рерну и обрнуто. Изненадне промене температуре могу проузроковати разбијање или ломљење посуђа.
На пример, ако сте смрзнули колач у стакленом тањиру, а затим сте желели да га испечете, не бисте требали стављати тањир директно у загрејану рерну. Уместо тога, извадите тањир за питу из замрзивача и оставите га да стоји на собној температури док се рерна загрева. Док се рерна потпуно загреје, требали бисте моћи да ставите тањир за питу у рерну и испечете кору према упутствима. С друге стране, не стављајте посуду у рерну док се загреје. Изложеност грејном елементу рерне може проузроковати штету на вашем Пирек-у, узрокујући његово пуцање или ломљење.
Ако сте пекли тепсију у пирекс посуди и желели да замрзнете остатке, немојте преносити још вруће јело у замрзивач. Уместо тога, пустите да се тепсија охлади на собну температуру, а затим поклопите посуду и чувајте је у замрзивачу.
Неколико више корисних савета фром Пирек: Дозволите да се врућа стаклена посуда хлади на расхладном носачу, држачу посуђа или сувој крпи (не на влажној или хладној површини). Обавезно пустите да се вруће стаклено посуђе охлади пре прања, хлађења или замрзавања. Не стављајте хладну стаклену посуду на врућу површину, попут плоче за штедњак.
Ако се придржавате ових једноставних правила, сачуваћете свој драгоцени Пирек нетакнутим.