Спектакуларне летње салатеДодајте дашак каприциозности на следећу забаву помоћу ове паметне посуде за послуживање направљене од хладних пецива.Рецепти за летњу салату:
- Јагода-пилећа салата
- Винаигрета од малине
- Салата од шкампа и артичока
- Медена пилећа салата
- Салата од тропског спанаћа са шкампима на жару
- Маринада од цитруса
- Свјежи босиљак Винаигретте
- Салата од тропског спанаћа са пилетином на жару
- Салата од тропског спанаћа са свињским грилом на жару
Т. тајна заиста добре салате су свежи састојци - једноставно припремљени и добро зачињени. Зелено треба да буде оштро и хладно. Воће, сиреви и винаигрете најбоље су на собној температури. Поред тога, постоји неколико правила за стварање спектакуларне салате.
Салата од тропског спанаћа са шкампима на жару , на пример, једнако је укусна и када се припрема са пилетином или свињетином. Свеже брескве замените мангом, фета козјим сиром или пињоле пистацијама. У то додајте мало измрвљеног плавог сира Јагода-пилећа салата , или лук нарезан на коцкице замените прегрштом свежег власца. Шта може бити лакше? А ако имате довољно среће да вам остане остатака, само их угурајте у пита џеп за сјајан сендвич.
Забавни додири
Ако вас ужурбани распоред држи ван кухиње, наручите асортиман салата и сендвича са чајем из омиљеног кафића или деликатесних производа и фокусирајте се на свечану презентацију. Шарена колекција шољица за чај и прилично сребрног посуђа може претворити најједноставније салате у елегантан ручак. Врчеви са кремом и посуде са шећером чине сјајне посуде за преливе и крутоне.
Окусите омекшани путер са ситно сецканим зачинским биљем или воћним конзервама и послужите уз корпу врућег кукурузног хлеба и домаћих кифлица или минијатурних муффина и кекса.
- Баби Блуе Салата
- Салата од сланине-зелене салате-моцареле-и-парадајза
- Салата од печеног козјег сира
- Говеђа салата Ницоисе
- Беефи Тацо салата
- Карипска салата од раковог меса са кремастим дресингом
- Салата од пилетине-спанаћа и јагоде
- Салата од пилетине и воћа
- Салата од пилетине и пиринча
- Салата од чили-кукурузног чипа
- Цхутнеи цурриед салата од ћуретине
- Салата од обалних рачића
- Кариране поширане крушке са кокосово-пилећом салатом
- Козмополитска салата са свињетином на жару
- Салата од наранџе и лубенице на жару са паприком од кикирикија у зачињеном цитрусном преливу
- Салата са бифтеком на жару Ницоисе
- Слојевита салата од кукурузног хлеба и ћуретине
- Салата од јастога са естрагоном Винаигретте
- Ницоисе салата
- Салата од шкампа са преливом од зелене богиње
- Салата са шницлом и спанаћем са дресингом са врућим пан
- Салата од лубенице и пршута
Овај чланак је из издања Соутхерн Ливинг из маја 2005. године.