Лук ИлустрацијаЗаслуге: Мелинда ЈосиеОвај чланак се првобитно појавио на Стварно једноставно
Пецкање очију и суза узрокованих молекулима сумпора који се ослобађају при пукнућу ћелијских зидова лука, природан је начин да каже: 'Одмакни се! То је одвраћајно средство за одређене животиње. (Лук је отрован за мачке и псе - и само је мало мање опасан за људске датуме.) Али та једињења сумпора такође дају луку оштар укус који волимо. Дакле, прво проверите да ли је ваш нож оштар - чистији рез значи мање пукнутих ћелија - и следите ове кораке да бисте исекли мање патње.
Охладите лук. Стављање у замрзивач или посуду са леденом водом на најмање 30 минута или у фрижидер на неколико сати може привремено утишати једињења.
Након што лук преполовите, исперите обе стране хладном текућом водом 1 минут. Ово ће испрати неке иританте
Држите парче хлеба у устима. Могућа теорија зашто ово функционише? Можете удисати мало мање испарења, јер не можете да дишете на уста.
ПОВЕЗАН: