Прелив од кукурузног хлеба са кељем и сланиномЗаслуге: Иаин БагвеллПоред тога, постоји нешто кул у подели чувене тепсије своје баке са најближим пријатељима.
Међутим, када сте домаћин, важно је да изнесете план за делегирање јела - у супротном ћете на крају добити три кутије колачића и без поврћа.
Ево неколико једноставних корака за планирање добро заокруженог менија Фриендсгивинг.
Поставите листу за пријаву и будите прецизни.
Као домаћин одлучите шта прво желите да направите (ово треба да укључује ћуретину и сос из логистичких разлога). Направите карту које врсте јела желите за остатак оброка. Додајте те предмете на лист у облику категорија (нпр. Јело од кромпира, нешто пржено) или одређених предмета (нпр. Ушећерени јам, тепсија од зеленог пасуља) и допустите пријатељима да се пријаве за оно што желе. Лепа равнотежа може укључивати један протеин (обично ћуретину); један или два угљена хидрата (пире кромпир, пуњење); зелено поврће и / или салата.
Можда ће вас занимати и овај видео.
Обратите пажњу на алергије на храну и ограничења у исхрани .
Укључите напомену уз РСВП или контактирајте госте појединачно у вези са специјалним дијетама и алергијама. Будите пажљиви нудећи јела која ће их прилагодити, као што су значајне вегетаријанске стране (предлажемо вегетаријански надјев, јер је то најчешће заситно јело након ћуретине) или сервирање ораха уз бок салате ако неко има алергију.
Набавите додатне грицкалице и предјела.
Сви смо били тамо кад ћуретини од четири сата треба шест. Замолите неколико људи да понесу грицкалице или предјела и држите при руци неколико резервних опција (попут чипса или переца) у случају да вечера одложи. Ништа није стресније од гомиле гладних гостију који вас чекају да их услужите. Ако сте заглибили у пружању предјела, држите се предмета који не захтевају припрему и који се лако могу надопунити, попут сира или поврћа и умака.
Пружите разноликост када су пића и десерти у питању.
Обезбедите (или нека гости понесу) асортиман алкохолних пића који прате оброк. Увек је добра идеја имати и црно и бело вино, као и пиво. Можете потпуно одустати од жестоког алкохола, или ако то учините, размислите о прављењу коктела с потписом којем ће гости моћи да си помогну ако сте заузети. Што се тиче десерта, волимо да поред пите од бундеве имамо неколико опција које одговарају свим непцима. Наше основно правило је једна воћна ствар, попут сорбета или прженице од јабуке, и нешто чоколаде, попут чоколадних колачића. Осим тога, нема превише ствари за десерт.