У случају да сте га пропустили, нови празнични тренд већ се шири интернетом и можда је најукуснији до сада. Живјети под каменом? Нисте у корак са временом? Док сте пили врући јабуковач, људи су се већ преселили у бомбе са топлом чоколадом које вашу основну шољу врућег какаоа претварају у нечувено свечани догађај.
Бомба са врућом чоколадом је шупља сфера чоколаде која је испуњена свим стварима савршене појединачне серије вруће чоколаде. Свака бомба је изнутра ојачана мешавином вруће чоколаде (може се купити у продавници или предлажемо да направите укусни домаћи микс ове јужњачке баке) и било којим додацима о којима би вила шећерна шљива могла да сања, попут белог слеза, комадића нане, комадића карафије, или празнични посип. Након што се баци у шољу са преливеном врућом водом или млеком, спољни калуп за чоколаду се топи, отвара и експлодира са састојцима у којима се уноси какао. Као бомба за купање, али укусније. (Погледајте видео испод да бисте видели на шта мислимо.)
Иако бомбе са топлом чоколадом можете пронаћи у одређеним специјализованим продавницама хране, заиста је забавније правити своје код куће, што је и довело до тога да ТикТок постане познат. Људи праве најлуђе и најслађе бомбе са топлом чоколадом које сте могли да замислите - а то није тако тешко као што мислите. Све што требате је ових калупа за печење од Амазон-а за 6 долара који олакшавају рад шупљих чоколадних куглица - и да следите брзи водич испод.
Како направити бомбе са врућом чоколадом
Састојци
Чоколадни чипс (може бити полуслатки, тамни или бели, зависно од ваших жеља)
Микс вруће чоколаде
Било који додатак који желите унутра (предлажемо мини бели слез, грубо смрвљене штапиће пеперминта, слане комаде карамеле и било шта друго што вас заголица)
Такође ће вам требати силиконски калупи попут горњих и нешто за четкање отопљене чоколаде, као што је четка за подливање. Многи више воле да бомбице са топлом чоколадом саставе у калупу за мафине обложеном шољама за печење, што помаже у смањењу нереда.
Упутства
Чоколадне чипсе отопите у стакленој посуди у микроталасној пећници, мешајући у интервалима од 15 секунди док не постане глатко.
Капните растопљену чоколаду у калуп и помоћу кашике или четке за залијевање загладите унутрашњост калупа док не добијете оно што изгледа попут мале посуде са чоколадом. Поновите са онолико других калупа колико желите да направите. За сваку бомбу требаће вам две половине. (Напомена: Радите брзо како бисте избегли да чоколада постане превише густа.)
Поновите други премаз чоколаде на свим калупима - оба слоја треба да буду танка! - и затим ставите у фрижидер на око 45 минута. Чоколада треба да буде чврста и сува.
Загрејте таву на изузетно ниској температури на плочи штедњака и поставите калуп за муффине са шољама за печење за састављање. Узмите један од калупа за чоколаду и загрејте шав на месту где ћете заптивати две половине - само на неколико секунди.
Ставите у шољу за печење да се држи на месту и напуните унутрашњост калупа једном порцијом мешавине вруће чоколаде и додацима. Загрејте шав другог калупа за чоколаду и затворите две половине како бисте затворили бомбу са врућом чоколадом са добротама унутра. (Савет: Ако се шавови не лепе заједно, такође можете раширити или нанети танки слој остатака растопљене чоколаде дуж шавова и притиснути их заједно.)
Кад сте спремни за употребу, ставите у шољу и прелијте врелом водом или млеком да бисте гледали како се бомба са топлом чоколадом топи у најсвечанијем врућем какаоу икад. По потреби промешајте! И обавезно га снимите!
Прављење бомби са топлом чоколадом код куће лако је обавити са пријатељима и породицом као празнична активност која ће вас довести у дух - филмови Халлмарк који играју позадину и све остало.