Како Јуниор Леагуе оф Аугуста слави Мастерсе



Чај на Мастерсу Јуниор Леагуе оф Аугуста, Георгиа Заслуге: Лауреи В. Гленн

Када већина људи чује Аугуста, помисле на Мастерс, годишње првенство у голфу које се игра на терену из снова Бобби Јонес-а, где је Тхе Мастерс први пут одржан 1934. Сваког пролећа мајка природа осигурава да курс пуца азалеје у пуном цвату до тренутка када први играч закорачи до првог тее. Голф је леп и победници сигурно воле да носе тај зелени блејзер, али не могу да помислим да је виша сврха Тхе Мастерс-а пружање кулисе за сјајну вртну забаву.



Када је дошло време да Јуниор Леагуе оф Аугуста креира своју књигу кувара, голф је морао бити део њихове инспирације. Напредник књиге нам каже да је, 1974. године, чланство од 426 гласало за преузимање публикације кувара која не само да ода почаст кулинарским вештинама, већ истовремено одаје почаст најпознатијем годишњем догађају у том подручју . По књизи су разасути рецепти које су доставили познати голф клубови. Укључени су и бројни рецепти супруга Мастерс & апос; учесници, прошли и садашњи. Сваки рецепт у Теа-Тиме је изнова и изнова припремљен на вежбалишту и стога је погодан за велику стазу под било којим условима играња! Нема подвозја, па ‘чај & апос; пали и пуцај; не само да ћете направити рез, већ ћете бити одмах са вођама у клупској кући након што падне и последњи залогај. '

Чај на Мастерсу
(Ауторска права 1977; 1986; Јуниор Леагуе оф Аугуста, Георгиа)





Лако кобасице ковитлају
Прави 20

1 (8-оз.) Конзервиране ролне полумесеца
1 кашика кашике зачињена горушица
8 оз. расута топла свињска кобасица
Пергамент папир



1. Одвојите тесто за полумесец уздуж перфорација у 2 правоугаоника.
2. Равномерно распоредите сенф по тесту. Разбаците комаде кобасице равномерно по сенфу.
3. Почевши од дуге ивице, сваки правоугаоник теста уваљајте у балван. Замотајте у пластичну фолију и охладите док се не стегне (око 1 сат).
4. Загрејте рерну на 400 °. Обложите плех папиром за печење.
5. Сваки трупац исеците попречно у 10 једнаких кругова. Ставите кругове, пререзаном страном надоле, на лим за печење. Притисните лагано да се мало спљошти. Пећи на 400 ° 18 до 20 минута или док не порумени.

Чај на Мастерсу
Јуниор Леагуе оф Аугуста, Георгиа