Промајно је суботом ујутро пола десет и река Сан Антонио види своје прве посетиоце дана. Тркачи зумирају закривљеном стазом поред воде Ривер Валк-а, њихови здепасти пси вуку узице док покушавају да нањуше један од многих цветних кревета који уоквирују шетњу. Парови се млитаво друже, неки руку под руку, а други гурајући колица или стежући крваве Марије прекривене целером. На реци нема превише правила. Она је мама, а ово су све њена луда деца. Сви су добродошли.
Више од 300 година река негује овај град, кроз који протичу изворишта северно од града, све доле, придружујући се реци Гуадалупе која је стидљива од Мексичког залива. Много пре него што су Тексашани заузели земљу, Шпанци су подигли пет историјских мисија Сан Антонија близу реке. Пре тога, Индијанци су се ослањали на овај пловни пут ради одржавања и сигурности, поздрављајући га као свето место. Када су Груби јахачи прешли град кроз своје коње пре више од сто година, ушли су у мрачни бар који још увек стоји на корак од обале. Река је била овде пре свега и садржи све што треба да знате о Сан Антонију.
Крстарење бродом по реци Сан АнтониоЗаслуга: Винн МиерсТамо постоје велики градови са мало карактера и још мање историје, али Сан Антонио није један од њих. Не дозволите да вам шарени кишобрани и сјајне туристичке чоке одврате пажњу. Само наставите да пратите шеталиште и обратите пажњу. Мама говори.
Очо у хотелу Хавана уз речну шетњу у Сан Антонију, ТексасРесторан и бар хотела Хавана, Оцхо, смештен на води | Заслуга: Винн МиерсУпознајте комшилук
Благословљен одличним местом у држави Текас Хилл, Сан Антонио има више суседних природних лепота од већине урбаних пејзажа. Вањска чуда попут популарног места за купање Резерват базена Хамилтон су вам на дохват руке, док један суседни мали град, Фредерицксбург, има највећу фарму дивљих цветова у земљи ( Фарме дивљег семена ) и прелепе винарије. Сам град, међутим, има много тога да понуди осим својих чувених напуханих тацоса и годишњих прослава, Забава у Сан Антонију — Мада, да будемо поштени, ниједно од њих не сме да се пропусти.
Ф.И.С.Х., висећи део уметника Доналда Липског, изложен дуж Ривер Валк-аФ.И.С.Х., висећи део уметника Доналда Липског, изложен дуж Ривер Валк | Заслуга: Винн МиерсКључ је Шетња реком, која изгледа као да је организована посебно за несвесно уживање посетилаца. На најсевернијем крају погледајте пролеће на локацијама погодним за породицу као што је Ботаничка башта Сан Антонио и јапански чајни врт. Нешто јужније ћете пронаћи живахнији џем у округу Пеарл, са мноштвом уметничких инсталација и бујним садржајима на обали реке да бисте се забавили тамо. Људе у овај део града привлачи разноврстан списак ресторана и продавница који окружују отворени зелени простор који има мноштво гостију. Одељење за флаширање бисера , Прва сала за храну у Сан Антонију, нуди опције за ручавање које воде до великог распона, без обзира да ли сте расположени за макароне и сир са свињским месом Буд'с Соутхерн Ротиссерие , зачињене мисо резанце на Тенко Рамен , или умак од посуде са пилетином из Мој роти .
Хотел Емма у Сан Антонију, ТексасОригинално спирално степениште у кафани хотела Емма | Заслуга: Винн МиерсОвај вишенаменски округ налази се на месту старе бисерне пиваре, основане давне 1883. године. Хотел Емма , саграђена унутар старе пиваре, представља услугу од пет звездица Пеарл-овој историји и такође Емми Коехлер, која је преузела власт 1914. након што јој је супруг умро. Пребродила је Забрану без потребе да отпушта раднике - импресиван подвиг за било кога, посебно за жену 1920-их.
Кафана и клупска соба Стерневиртх у хотелу Емма у Сан Антонију, ТексасЗаслуга: Винн МиерсУ хотелу Емма лако је замислити да седнете до Стерневиртх бар пре много деценија. Својим драматичним винтаге стилом делује као да подсећа на слабо осветљену спикеасију и вероватно ће имати ранч-магната или двоје који седе у елегантним приватним сепареима (који су направљени од обновљених резервоара за пиво), пијуцкајући текилу на камењу. Унутрашњи ресторан, Вечера , а хотелске собе одишу истим каубојски шик ставом.
Кувар Ницола Блакуе из Ми Ротија и Тхе Јерк СхацкКувар Ницола Блакуе из Ми Ротија и Тхе Јерк Схацк | Заслуга: Винн МиерсЕмма Коехлер отворила је пут будућим иновативним женама у Сан Антонију, а њено наслеђе сада живи и даље међу локалним становништвом попут Ницоле Блакуе, ветерана америчке војске претвореног у шефа кухиње, доводећи своју аутентичну карипску кухињу до претежно тексашко-мексичке кухиње. Инспирисана њеним јамајчанским наслеђем, као и новим тексашким коренима - њена кретена пилетина се продаје на пола килограма, баш као и роштиљ. Блакуе је сада отворио два успешна концепта локалног ресторана: њен брзи карипски ресторан у Бисеру, Ми Роти (где ћете наћи неколико чинија вредних слина) и Дркаџија , национално признато место које је привукло неколико хиљада купаца на дан отварања 2018. Многи од њих били су колеге војни ветерани и активна војска из оближње Здружене базе Сан Антонио-Форт Сам Хоустон.
Пирјани окстејлови и кари козице Тхе Јерк СхацкПирјани окстејлови и цурри шкампи Тхе Јерк Схацк’с Заслуга: Винн Миерс'Нисмо били припремљени!' Каже Блакуе кроз смех. „Ред је био попуњен људима који су желели да пробају пилетину од моје породице. Могућност да Сан Антонио уведе другачије културно искуство осим великих маргарита било је посебно. Желим да карипска кухиња буде део разговора, а поседовање мог малог дела Америке увек је био коначни сан. '
Скулптура Ла Анторцха де ла Амистад (Бакља пријатељства) у Сан Антонију, ТексасСкулптура Ла Анторцха де ла Амистад (Бакља пријатељства) | Заслуга: Винн МиерсПараде и Пан Дулце
Историјски пијачни трг и Аламо су срце туризма Ривер Валк, и то са добрим разлогом. Фиеста, градски годишњи пролећни фестивал, овде је обично центрирана сваког априла. Екстраваганца траје више од недељу дана и представља - у својој основи - прославу културе у најгласнијем, најсветлијем и најобилнијем смислу. Историјску Параду битке цвећа, главни догађај, основала је давне 1891. године група одлучних жена (данас формално удружење) у част јунака који су се у Аламу борили за независност Тексаса. Парада ће обележити предстојећу 130. годишњицу 2021. (Сан Антонио планира да ове године одржи скраћену прославу Фиесте након отказивања због забринутости за пандемију 2020.)
Сваке године пловци прекривени дугом бујним цветовима папира праве своју побожну поворку испред Алама усред шарених летећих конфета од напуклих каскарана - а све захваљујући Росе Гарциа, жени иза цвећа.
Током 50 година сваког је пролећа направила хиљаде цвета од фолије и креп папира како би украсила 20 плутача. Са својим малим, али посвећеним тимом чланова породице, Гарциа више од два месеца ради на припреми цвећа за параду, а ова година ће јој бити последња која ће водити наплату пре пензионисања. 'Мислим да је довољно 50 година!' она се шали. „Било је прелепо видети све изразе лица људи када гледају наше пловке како пролазе, и увек ћу бити поносан на то.“ (Ако се Парада битке за цвеће настави како је планирано 2021. године, од Гарције је затражено да први пут вози иједну од својих изложбених креација, у част свог пензионисања.)
Изврсна пецива у кафићу Ми Тиерра и ПанадериаАсортиман укусних пецива у кафићу Ми Тиерра и Панадериа | Заслуга: Винн МиерсНиједан посетилац не може напустити Сан Антонио без дегустације градске посластице - и то сјајног задатка! Због тога вас река наговештава Кафић и пекара Ми Тиерра , 80-годишња породична пекара и ресторан који је познат по томе што нуди преко десетак различитих врста пан дулце, традиционалног мексичког слатког хлеба. Конобарице одевене у одећу јарких боја послужују посластице свих укуса и величина, док су чувени ресторани од пода до плафона Америцан Дреам мурал приказује инспиративне људе из локалне заједнице и шире.
Плесачи у традиционалној одећи у селу Ла Виллита Хисториц Артс Виллаге у Сан Антонију, ТКСПлесачи који наступају у селу Ла Виллита Хисториц Артс Виллаге | Заслуга: Винн МиерсПрошећите се само неколико блокова од живахног трга до тишине Четврт Ла Виллита , где ћете пронаћи шармантне мостове пријатне до историјског уметничког села (бивше касарне за Мисију Сан Антонио де Валеро или Аламо). То је једно од најбољих места за седење на сенковитој клупи и посматрање градских крстарења речним чамцима како пролазе - чак и боље ако имате свежу рашу (смрзнути мексички снежни стожац). Не можете погрешити са укусом манга.
Отисци руку ругалица у продавници уметничких дела Блуе Стар у Сан Антонију, ТексасОтисак рукописа ругалице у продавници уметничких дела Блуе Стар | Заслуга: Винн МиерсТексашки залазак сунца у Текили
Када се изврше сва обавезна туристичка заустављања, уравнотежите своје путовање џепом ултрахлада - у Аламо Цити-у је то Уметнички комплекс Блуе Стар . Овде ћете пронаћи најтиражније локално предузеће, од прве градске галерије савремене уметности до Блуе Стар Бике Схоп , где можете изнајмити крстарицу да педалира око суседне четврти Кинг Виллиам и крене на стазу од око 7 миља Миссион Реацх која повезује четири од пет шпанских колонијалних мисија у Сан Антонију. Област вам служи као полазна тачка за овај популарни пут.
Потуците се по опуштеној енклави Соутхтовн и пратите звук брбљања док нисте ударили у омиљену градску леденицу (стара верзија Тексаса у бару), тзв. Тхе Фриендли Спот . Савет пријатеља: Немојте овде тражити вотку, да бармен, иако превише лаган да би то одбио, можда не би нањушио ваше праве корене. Једини прикладан одговор када пита: 'Нисте из ових крајева, зар не?' је 'Текуила, молим.'
Хангоут на отвореном дочекује освежавајућим смрзнутим пићима која се полако ковитлају у резервоарима иза шанка и пивом од више од 200 пива. Пронаћи ћете пуно прилика да стекнете новог пријатеља. Наравно, можда је длакав, четвероножан и мора се изговорити да огребе буве. Или би могао бити господин са брковима на управљачу који седи преко стола - онај који личи на старог Виллиеја Нелсона. Пошаљите псећи кекс једном, а пиву другом и само погледајте како се све тресе.
Савршен начин да завршите дан проведен у лутању Мамином вијугавом стазом је залеђеном содом текилом - додајте капљице поморанџе и грејпа како бисте постали прави залазак сунца - и добра времена са новим пупољцима у Тексасу. Знате да ће вам река увек показати пут кући.