лим за колачеЗаслуге: Мрс_2015 / Гетти ИмагесИстини за вољу, када скинете поклопац са конзерве домаћих чоколадних колачића, заиста вас не брине како су те слатке посластице распоређене. Идеја која стоји иза калупа за колачиће је, на крају крајева, једноставно паковање и пренос укусних колачића срећном примаоцу. Али сви се јужни пекари слажу да је презентација често једнако важна као и квалитет печеног производа (отуда и број епских прилика које имамо када се колачи од пола килограма распадну иако су и даље укусног укуса). Попут откључавања бакинине кутије са накитом, отварања а лим за празничне колаче треба да изазива узвике чуђења и узбуђења. Ако се потрудите да печете колачиће које ћете давати пријатељима и вољенима, следите ова незванична правила за изградњу бољег калупа за колаче.
Изаберите прави микс
Конзерва пуњена само једном врстом колачића увек је добродошла, али лименка пуна асортимана омиљених празничних колачића увек је задовољство публике. Избјегавајте гњецаве плочице, љепљиве мразеве или слаткише пресвучене слаткишима који би се могли истопити и изазвати неред. Уместо тога, изаберите комбинацију колачића на бази маслаца, густих, жвакаћих плочица и квадрата или хрскави кекси . Разноврсне текстуре чине занимљив лим, па додајте колачиће са привлачним очима. Свиђају нам се Линзер колачићи и отисци палца са пуњењем џема у тоновима драгуља, пецан пешчари са препрженим орасима и буквално било који колач посут шећером у боји.
Дизајнирајте сопствену амбалажу
Без обзира да ли користите метални лим или чврсту декоративну кутију, своје колачиће желите да поређате тако да се ништа не ломи током транспорта. Ако је ваш лим или кутија превелик или дубок за број колачића које ћете паковати, обложите дно листовима набораног папирнатог папира. Увек обложите картонске посуде пергаментом или воштаним папиром и, како би херметички непропустан лим био занимљивији, обложите дно и странице валовитим папиром.
Заштитите своју печену робу
Слично паковању одеће у кофер, постоје различити начини паковања колачића, који их такође чувају и максимизирају простор за складиштење. Сложите колачиће између листова воштаног или пергамент папира како се не би слепили или изгубили оштрину. Колачиће омотајте папирнатим папиром или их међуспремите помоћу преграда направљених од валовитог папира кратке дужине. Облоге за колаче на празничну тему су одлични за слагање и одвајање различитих врста колачића. Такође можете повезати хрпу колачића заједно са пекарским канапом или шареном траком.
ПОГЛЕДАЈТЕ: Колачиће исеците и испеците за лако празнично печењеИдеје за нову амбалажу
Понекад у случају новог домаћинства, можда ћете желети да додате мало додатног поклона заједно са колачићима. Кухињски калупи, посуђе за посуђе, шерпе за торте или погаче умотане шареним тракама чине атрактивне посуде за поклоне и примаоцу служе дуго након што су колачићи прождерани.