Једноставни поправци за купљену шунку



Глазура од меда и бурбона Заслуге: Беау Густафсон

Кување сопствене ускршње шунке може изгледати као мало напора. Док породица трчи уоколо, маренде којима треба присуствовати и све ускршње стране и посластице, гужва око печења шунке можда је последња ствар коју желите да урадите. Куповина шунке купљене у продавници лака је пречица. Можете их наћи димљене, печене у меду, без костију, без костију и у разним величинама како би задовољиле ваше потребе. Само додајте неколико посебних додира да бисте са врло мало напора створили импресиван ускршњи намаз.



Где купити ускршњу шунку
Готове ускршње шунке можете пронаћи у многим специјализованим продавницама и већим продавницама као што је Тхе Компанија са меденом печеницом и Небеска шунка . Многи локални сеоски клубови нуде ускршње шунке и бочне странице које можете наручити, а неке цркве их продају као сакупљаче средстава.

Ускршњу шунку можете наручити и од малих јужњачких произвођача који су деценијама били специјализовани за сушење шунке уз поштоване временске методе и традиције. Ево неколико наших омиљених:





  • Бентон'с Смоки Моунтаин Цоунтри Хамс : Са седиштем у Мадисонвиллеу, у држави Теннессее, Бентон'с шунку суши од 1947. У понуди имају шунку пушену, непушену и остарелу сеоску. Да бисте наручили, позовите 423 / 442-5003.
  • С. Валлаце Едвардс & Сонс : С. Валлаце Едвардс почео је као капетан трајекта Јаместовн-Сурри у Виргинији, продајући сендвиче са шунком које је његовала његова породица. Како се повећавала потражња, почео је редовно да лечи шунку. Сада можете купити породичну шунку Едвардс путем Интернета или позивом на 800 / 222-4267.
  • Хамстон из округа Јохнстон : Инспирисан техникама које су користили рани колонисти, Хамс Цоунти Хамс из Смитхфиелда у Северној Каролини лечи шунке већ више од 60 година. Такође нуде слатку шунку излечену медом. Можете наручити путем интернета или назвати 800 / 543-4267.

Служење ускршње шунке
Једном кад добијете ускршњу шунку, све је у презентацији. Уверите се да је пладањ који користите довољно велик да дозволи око 3 до 4 инча око шунке. Ово пружа простор за украсе попут печеног поврћа и лиснатог зеленила или кајсије и ловоровог лишћа. Ако желите нешто лежерније, послужите пладањ исечене шунке за сендвиче.

Глазуре
Једноставна глазура може додати пуно укуса вашој ускршњој шунки. Испробајте један од ових рецепата.



Цхутнеис
Чатни је једноставан начин за смреку шунке. Такође су одлични за сендвиче као остатке следећег дана. Пробајте ове цхутнеи-е овог Ускрса.

Мустардс
Са шунком и сенфом не можете погрешити. Оживите сенф додавањем конзерви смокве креолском сенфу или мешањем сенфа Хонеицуп, који има укус хрена, са павлаком. Испробајте ове рецепте са сенфом.

Упарите своју шунку са савршеним странама
Не морате провести цео дан правећи прилоге за ускршњу вечеру. Све што треба да урадите је да послужите неку готову салату од кромпира из прехрамбене продавнице, у коју можете додати свеж босиљак или корицу лимуна за додатни укус; спанаћ у врећама са балзамичним винаигретом, зачињеним пеканом и јагодама; на пари шпаргла ; и торту од килограма купљену у продавници са шлагом и малинама. Брзо је, захтева мало напора и још је укусно.



Ако имате мало више времена да припремите ускршњу вечеру, испробајте неке од следећих страна: