Једноделни оброци прикладни за замрзивач

Рецепти:

• Говедина Ломбарди
• Једнобојни црнооки грашак
• Пилеће енчиладе

Цхарлотте Скелтон има много тога заједничког са многима Соутхерн Ливинг читаоци. Ова мајка у покрету са троје деце (укључујући двоје тинејџера) из Кливленда, Миссиссиппи, жонглира одговорностима активне породице са успешном каријером. Такође се суочава са универзалним изазовом да својој породици током целе недеље сервира разноврсна укусна јела. Решење Цхарлотте: складиштење замрзивача оброцима од једног јела. У ствари, она је око тога изградила каријеру.

Повезано: 9 опуштених тепсија од говедине

'1992. године почео сам да правим тепсије и поклон корпе од куће. Посао је кренуо прилично брзо, па сам нашла зграду у центру града ', сећа се Шарлот. Данас је А ла Царте Аллеи дом једног од најпопуларнијих ресторана Делта, заједно са продавницом сувенира опскрбљеном јужњачким потрепштинама за кухињу и сто. Иако јој је посао порастао, једина ствар која се није променила је Цхарлотте & апос ; љубав према рецептима које може да направи унапред, замрзне и подгреје. „Погодни су за оброке преко недеље - чак и за моје избирљиве тинејџере - и дају сјајне поклоне“, каже она.

Рецепти Цхарлотте били су велики хит код нашег особља у Фоодс-у, а ми мислимо да ће и они бити домаћи са вашим пријатељима и породицом. Њена страст према укусима југозапада експлодира Пилеће енчиладе . „Ово је један од мојих најдражих, посебно када компанија долази“, објашњава она. Такође ужива у италијанској инспирацији Говедина Ломбарди за обилну седмицу. Сви рецепти се добро смрзавају и могу се лако олакшати.