Мини чоколадна тортаМини чоколадна торта | Заслуге: Иаин Багвелл; Стајлинг: Буффи Харгетт МиллерАко кувате планове за романтичну вечеру код куће, добили смо идеје за вечеру за Валентиново које ће вас сигурно импресионирати. Направите прилагођени мени од три слиједа избором између следећих салата, главних јела и посластица. Без обзира да ли кувате за љубитеље меса, вегетаријанца или сте нови у кухињи, за сваког имамо понешто. Поставите свој најлепши сто, размутите један од ових менија и припремите се за уживање у комплиментима.
Повезан: 120 романтичних порука за вашег вољеног
Салате
Баби Блуе Салата
Зелена беба и плави сир комбинују се са поморанџама, јагодама и зачињеним пецанима у овој живописној и укусној салати. Зачињене орашасте плодове и балзамични винаигретте могу се направити унапред, тако да можете брзо све заједно пребацити пре служења.
Цезар салата
Са овом класиком никада не можете погрешити, а одлично се уклапа са готово било којим главним јелом, од морских плодова до бифтека. Ако ову салату сервирате мрзитељу инћуна, само је смањите или потпуно изоставите. (Иако ће један укус овог укусног прелива претворити било ког мрзитеља.)
Феннел-Аппле Слав
Ова хрскава (и здрава) мешавина коморача, јабука и целера лаган је, освежавајући начин за почетак оброка. Посебно је фин са свињетином или пилетином.
Главна јела
Каубојска шницла од ливеног гвожђа
Густи, сочни одрезак у костима права је посластица и чини сјајну - и лагану - Валентинову вечеру за двоје. Месо скувајте до савршенства без пушења у кухињи печењем на отвореном. Или ако је прехладно, пеците шницлу у тепсији од ливеног гвожђа на својој плочи, а затим је довршите у рерни на 400˚.
Свињске резе са балзамичним јагодама
Умотане у сланину и преливене пикантним маринираним јагодама, ови свињски пецили изгледају попут отменог ресторанског јела, али их је тако лако направити код куће. Рецепт се лако може преполовити за две особе - или направити целу количину и уживати у остацима следећег дана. Рецепт је направљен помоћу роштиља, али свињетину можете лако да кувате у рерни на 400˚ до 425˚.
Тосканска тестенина са кремом од парадајза и босиљка
Ако тражите вегетаријански оброк који се и даље осећа декадентно и посебно, ово је рецепт за вас. Још боље, потребно је неколико минута за припрему захваљујући састојцима купљеним у продавници попут равиола и Алфредо соса.
Јакобове капице са сосом од лимуна и босиљка
Јакобове капице су елегантан и изненађујуће једноставан протеин за кување код куће. Испробајте их у овој једноставној тестенини са морским плодовима и запитаћете се зашто их не правите чешће.
Десерти
Чоколадне погачице
Ове преслатке мини торте изгледају директно из пекаре, али их је практично сигурно направити код куће. Није потребно ни печење! Све што вам треба за израду ових посластица које се не пеку је џамбо величина за муффине или мини тигањ за торте са 6 калупа. На врх ставите јестиви цвет за посебан додир. (Овај рецепт чини 12 порција, али се лако може преполовити.)
Пудинг од чоколаде и млаћенице
Путерица додаје наговештај танкоће овом одраслом узимању чоколадног пудинга. Врх ставите са пуно креме од млаћенице и мало какао праха за лепу презентацију. (Овај рецепт даје шест порција - почастите се неколико ноћи заредом!)
Мини колачи од фунте од путерице са три чоколаде
Ми волимо десерте с једним сервирањем на Дан заљубљених, а ове слатке мале торте растопиће срце било кога. Прелијте глазурама од чоколаде и млаћенице за упечатљив изглед. (Овај рецепт прави две десетине колача, али рецепт можете преполовити. Иако се кладимо да би ваши сарадници били захвални за остатке хране.)