Наручивање хране у хотелској собиЗаслуга: Гетти ИмагесМало је ствари луксузно попут буђења у хотелској соби и лаганог доручка у кревету са плишаним огртачем и папучама - осим када се поклопци скину и открије тањир згрушаних јаја, покислог кромпира и млаке кафе.
Припрема хране је и уметност и наука. И слично као што то морају кувари мењају своје рецепте за авионе , постоје одређена јела која би требало изменити да би се прешло са кухиње на послугу у соби.
Проблем лежи у поклопцу угоститељства. Иако је неопходно да би се осигурала чистоћа оброка, врућа храна се и даље пари испод поклопаца и кува још даље након изласка из кухиње.
„Вентилирани поклопци узрокују да се прхки пржени предмети попут помфрита, прстенова лука или чак пржених шкампа намоче од паре“, Скипп Ворден, извршни кувар у Острво Вестин Јекилл у Џорџији, рекао Соутхерн Ливинг .
Поклопци такође могу проузроковати да кувано поврће изгуби укус и текстуру, пица омекша хрскаву корицу, а супа да промени текстуру.
Али за оне мртве који су постављени на одређену ставку менија, постоји неколико хакова који ће осигурати да ли је ваш оброк јестив кад стигне. Избегавајте мокри помфрит захтевајући да се скухају изузетно хрскаво - или чак спаљено, каже Ворден. Међутим, када наручујете месо, поступите управо супротно. Затражите одрезак за један степен ређи од уобичајеног, јер ће се и даље кувати у доставним колицима.
Ова прича се првобитно појавила Путовања + слободно време