Црквени дамски божански десерти и рецепт од пита од кокосове креме



цоммунити-цоокбоок.јпг цоммунити-цоокбоок.јпг тхе-цхурцх-даме-божански-десерти.јпг тхе-цхурцх-даме-божански-десерти.јпг

Данашња куварица заједнице: Црквене даме & апос; Божански десерти, небески рецепти и слатка сећања (Ауторска права 2001. Еллен Ролфес Боокс, Инц. и Бренда Рходес Миллер; Штампа Г. П. Путнам'с Сонс, Нев Иорк, НИ)



Десерти у овој етеричној колекцији заиста су божанствени. Саставила га је Бренда Рходес Миллер од кулинарски надарених црквених дама широм земље, кувар садржи јужњачку прозивку омиљених кућних љубимаца са укусним преокретима, укључујући ову декадентну питу од кокосове креме од мајке аутора, која је била члан Тоулминвиллеа -Варрен УМЦ у Мобилеу, Алабама. Богата француска кремшнита, печена у кори од грахам крекера која омекшава до заводљиве текстуре налик на колач, (усуђујемо се рећи!) Је најбоље што смо икада пробали. Свежа пита од малине од шифона госпође Миллер такође је освојила сјајне критике у нашој Тест кухињи. Не смете пропустити: Прехрамбени колач зачињеног ђавола умотан у колутове карамелне глазуре и златни корасти слатки крумпир од слатког кромпира. Винтаге фотографије и лепо написане вињете додају савршени лагњапе.

Не заборавите да нам пошаљете фотографију своје омиљене заједничке куварице како бисте добили прилику да освојите колекцију старинских кувара!





Пита од кокосове креме

Загрејте рерну на 350 °. Мешајте заједно 1 1/2 шоље мрвице крекера, 1/3 шоље растопљено путер, и 1/4 шоље шећер; притисните на доњу и горњу страну лагано подмазане плоче од 9 инча за питу. Пеците 12 минута. Потпуно охладити на решетки.



Повећајте температуру рерне на 425 °. Умутити 3 велике јаја, добро претучен; 2 шоље слатка павлака; 3/4 шоље заслађени љускави кокос; 1/2 шоље шећер; и 1 кашичица. екстракта ваниле; сипати у кору. Пећи на 425 ° 15 минута. Смањите температуру рерне на 325 °. Ивице штита са фолијом; пећи 20 минута или док се не постави. Потпуно охладити.