Возите у Палмс Спрингс а вас обавија лепота пустињског региона Цоацхелла Валлеи. Величанствени планински ланци - планине Сан Бернардино, планине Санта Роса на југу и планине Сан Јацинто - уоквирују под пустиње. Изнад је ведро плаво небо.
Мекани начин живота и спорији темпо од Л.А. звезда су атракција. Јохн Легенд и Цхрисси Теиген изнајмили су кућу у Палм Спрингсу током празника Дана захвалности. Такође, гомила иновативних ресторана на најбољи начин мења сцену хране и привлачи љубитеље хране из далека и из близине. 
Цитрус и палма у одмаралишту Мирамонте - Хауте Цуисине (45000 Индиан Веллс Лн, Индиан Веллс, ЦА 92210)
У граду Индиан Веллс, на подручју Палм Спрингса, налази се бујни Мирамонте Индиан Веллс Ресорт & Спа, сличан бутику, у коме се налази неизмерно диван ресторан Цитрус & Палм, који се налази на фарми. Дођите на базен и сунчајте се, задржите невероватну лепезу домаћих намирница. Погледајте лососа са рибогојилишта у Карлсбаду у Калифорнији. Укусите укусну, нежну свињетину мангалица - свињско месо Кобе - направљено од мађарских свиња. Укуси у храни у Ц&П су оно чега ћете се сећати - заувек. Зналци ће ценити течне меније који се непрестано мењају и одражавају најновије креације шефа кухиње изван овог света.
Наши избори: 1.) Воће де Мер (локална риба, шкољке, шкољке, јастог, шкампи). 2.) Свињски котлети од мангалице Томахавк (3.) Колач од датуља Цоацхелла или Чоколадна торта од 8 слојева. 
Даниел’с Вински бар ресторана „Столни ресторан“ - Органске ужитке (68327 Е Палм Цанион Др, Цатхедрал Цити, ЦА 92234) Учитавање уређаја ...
Једемо само оно што сервирамо. То је мантра шефа кухиње Даниел Виллануева. Његов врло лични органски ресторан има јеловнике који су флуидни попут годишњих доба. Данијел и његова супруга обилазе неколико столова и шанкова за разгледање кухиње поздрављајући госте, узимајући захтеве и успостављајући интиман амбијент. Свира џез музика. У импресивним предјелома, предјелима и пецивима локалног порекла налазе се датуми, бизони, смокве и патка. Изаберите са блиставе међународне винске карте за софистицирано и романтично вече.
Наши избори: 1.) Боттер, вино Цаса Марроне Пинот Григио из Венета, Италија. 2.) Патка јаје Цассоулет. 3.) Ребра бизона на жару. 4.) Торта од свеже смокве. 
Остава у викендици - Домаћа кухиња (200 В Аренас Рд, Палм Спрингс, ЦА 92262)
Ући Кућа за одмор , средином века, бутик хотел Палм Спрингс са 28 соба и крените право до овог интимног ресторана крај базена где се окупљају гости и љубитељи домаће кухиње. Веровање кувара Габријела Вуа је једноставност. Састојци са локалних фарми и добављача су му на дохват руке док користи своје кулинарске вештине за примену класичних француских техника на свакодневне оброке или посебне вечере: Испробајте Фриед Цхицкен Фридаис Нигхтс, када можете уживати у породичном оброку. Вооова тајна за укусну птицу? Пилетина у саламури пет сати ... пржите на уљу семена памука.
Наши избори: 1.) Започните са крчагом Савршене Маргарите. 2.) Изаберите салату од белог кеља или колут од јастога. 3.) Заврши са Бровни Бровне.