Навикли смо да виђамо манекенка Јоан Смаллс на пистама високе моде, насловницама луксузних часописа и на црвеним теписима на звезданим догађајима. Али ових дана њен живот је много више личио на наш. Уместо тога, она проводи већину свог времена опуштајући се и проводећи време у родном Порторику, а сада се припрема за празничну сезону која изгледа много другачије од оне из година раније.
И док се ове године пуно ствари мења за Смаллс, као и за све остале, једна ствар остаје иста: потреба за много од Цокуито. Празнични напитак на бази кокосовог ораха обавезан је за Смаллс и њену породицу и зато се удружила са Барцарди-јем за повратак траженог рецепта бренда алкохолних пића.
Напред сазнајте више о томе зашто је Барцарди одавно главна ствар њених празничних ритуала и како се прилагођава овим невиђеним временима.
Учитавање плејера ...
Зашто Барцарди мора да имате током празника?
ЈОАН СМАЛЛС : Одрастао сам у Порторику, Цокуито ми није стран - увек кажемо да није одмор у Порторику без Цокуита. Кад сам чуо да је Барцарди ове сезоне вратио сопствени рецепт са ограниченим издањем, знао сам да ће то урадити како треба, па сам га морао добити. Волим што њихов Цокуито комбинује квалитет и погодност, јер је спреман за услугу, само га прелијем ледом. Омогућава ми да проводим мање времена у кухињи, а више времена са вољенима током празника. Такође волим да следе традиционални рецепт, комбинујући бели рум Барцарди Супериор са препеченим зачинима, кокосовом кремом, ванилијом и циметом. То су сви укуси синоними за празнике у Порторику - тако да ми се тренутно чини и има укус као код куће.
Такође је савршен поклон за свакога ко не може стићи кући да прослави са породицом. Можете лако купити и послати путем Интернета. Већ сам набавио нешто за поклон свим својим суседима ове године!
Због чега се код Барцарди Цокуита осећа као код куће?
МАЛИ: Барцарди је изграђен на генерацијама историје и наслеђа латинских Кариба. Дестилерија је са седиштем у Порторику и на само 15 минута од моје куће то је локални рум овде на острву.
Јоан Смаллс и њена мајка | Фотографија Кадеем Цобхам / Барцарди
Већина породица широм Кариба има свој тајни рецепт за Цокуито који се преноси са колена на колено и поклања пријатељима и породицама током празника. Али један од главних састојака који је основни састојак свих тих рецепата је Барцарди рум. Да бих му пружио врхунски тест аутентичности, прво сам пробао Барцарди Цокуито са мамом, која је била импресионирана. Моја мама увек каже да Цокуито мора бити направљен с љубављу и румом. Ох, и обавезно га пробајте пре него што га сервирате другима!
Било је тако забавно ове године са њом на нов начин почастити ову деценијску празничну традицију! Будући да је Цокуито унапред направљен и претходно упакован, чак смо имали више времена да експериментишемо на различите начине уживања - од додавања прскања вечерњој кафи до уливања у неке од наших омиљених празничних посластица попут флан и трес пијавица. Дефинитивно неће разочарати љубитеље Цокуита.
Како се празничне традиције мењају ове године?
МАЛИ: Обично размењујемо поклоне рано божићно јутро, али ове године елиминисаћемо све поклоне и једноставно прославимо чињеницу да смо благословени што смо здрави и заједно током времена које је за многе било тешко. То је оно што је важно ових дана.
На које начине славите своје порториканско наслеђе током празника?
МАЛИ: Прослављамо и 3 краља, тако да у основи имамо продужени празник, што значи мас цокуито!
Како се ваша рутина лепоте и бриге о себи променила у карантину?
МАЛИ: Није се много променило осим чињенице да у ово доба године уносим више витамина Д него обично, откако сам у Порторику. Трчим и медитирам на отвореном и у природи, што ми је олакшало одржавање свакодневне рутине самопомоћи.