Породично јело за трпезомЗаслуге: А. Е. Френцх / Гетти ИмагесЈедан од наших омиљених породичних филмова је Фантастични г. Фок, анимирани филм Веса Андерсона о лисици са потпетицама која краде пилиће од три врло гадна фармера. У једној сцени, господин Фок седне за доручак у кошуљи и кравати, љубазно разговара са супругом, а затим бучно мара храну попут дивље животиње каква је.
То се не би толерисало у кући Еванс, где моја супруга Сузан има акутни симптом одбојност према бучним изјелицама , и где води неуморну кампању за васпитање двоје деце са добрим манирима за столом. У данашњем друштву тај је посао постао тежи, али то није баш нови изазов. Као што је Фред Астаире једном рекао, „Најтежи посао са којим се деца данас суочавају су учење добрих манира, а да га не виде.
Они их сигурно неће видети на телевизији (што би очигледно требало искључити током вечере), па је на родитељима да дају пример. Уз извињење Емили Пост, ево девет правила породичног стола за вечеру:
1. Искључите свој мобилни телефон. Исто важи и за иПод, иПад, лаптоп или било шта што звучи, зуји, цвркуће или скреће вашу пажњу са породице. Ви сте тамо да бисте јели и разговарали, а не да бисте проверили своју е-пошту.
два. Сачекајте да сви седну пре него што почнете. То је најстарије правило у књизи и једно од најбољих. Последња особа која седи обично је куварица и она заслужује ваше поштовање. Као и ваш брат или сестра. То није заједнички оброк ако га не започнете и завршите заједно.
3 Ставите салвету у крило. То би требало да буде прва ствар коју урадите када седнете.
Четири. Тихо жвакајте храну. До овог гладног детета тешко је доћи, али је критично, поготово ако икада пожелите да пређу први спој. Оснивач књига Рандом Хоусе, Беннетт Церф, назвао је добро понашање „буком коју не правите кад једете супу“.
5. Не разговарајте са храном у устима. То је бруто. Вероватно ћете нешто испљунути случајно. И не морате ништа да кажете да је толико важно да не може да сачека.
6. Не стављајте лактове на сто. Што да не? Па за једну ствар је рекла твоја мама. Али у мојој књизи изгледа да ви чувате храну, а да не помињемо чињеницу да ћете вероватно сломити сто.
Можда ће вас такође занимати:
7. Не дирајте храну. Кукуруз на клипу? Добро. Ролна? Нема проблема. Али немојте прстима гурати храну на виљушку. Ето чему служи ваш нож.
8. Сачекајте да сви заврше пре него што устанете. Не једу сви у истом темпу, али сви треба да заврше у исто време. Породичне вечере су тимски спорт, а не трка.
9. Хвала кувару. Чак и ако су „кувар“ мама или тата загревали пицу, једноставно „хвала на вечери“ иде далеко. Поготово ако желите да вам поново кувају.