Без обзира на то колико сати проводите планирајући своје празничне свечаности, сигурно ће се догодити неколико незгода ван ваше контроле. Изненађење гостију? Изливања? Драма чишћења? Дизајнер Нате Беркус и Цоок Беаутифул ауторка Атхена Цалдероне, која ове празничне сезоне сарађује са ЛГ-ом ради промоције апликације ЛГ СмартТхинК, открила нам је своје најбоље чуване тајне како да останемо здрави при припреми за празнике. И што се више припремите, то боље - оба стручњака кажу да грешка број један коју људи направе када организују празничну забаву није у могућности да у њој уживају. Проведите више времена са гостима припремајући храну пре времена - салате се могу припремити за неколико минута када гости дођу, а ствари попут печења треба поскакати у рерни неколико сати пре забаве.
Дилема о хостовању: Мој гост је довео додатне госте
Раствор: Атхена препоручује да увек припремите додатно јело или два више него што мислите да вам је потребно, тако да се ваши гости могу напунити прилозима који не одузимају пуно времена - и биће пуно главних јела за обилазак. А у очајна времена, Нате'с го-то наручује пицу и вади подне јастуке како би гости могли да седе. Ужива гужва!
Дилема о хостовању: Чишћење посуђа траје предуго
Раствор: Када се морате позабавити са више јела од једног лонца, Нате се одлучи за шик посуђе за једнократну употребу. Напокон, желите да проводите време са својим гостима - а не прљавим судовима.
Дилема о хостовању: Вечера касни и гостима је досадно
Раствор: Шансе су да ће се ваши гости желети осећати корисно, зато их ставите на посао! Без обзира да ли је то резање лимете за маргарите или постављање стола, и ове активности помажу у изградњи односа, каже Атхена. „Већина мојих најдражих пријатељстава рођена је у кухињи и око стола“, каже она.
Дилема о домаћинству: Црвено вино се просуло на мој кауч
Раствор: Најлакши начин да се то избегне је држање белих или бистрих ликера, попут шампањца, белог вина или вотке, каже Нате. Међутим, неки људи воле своје црвено вино, па кад не можете да га избегнете, Атхена се ослања на Сцотцхгуард (20 УСД; амазон.цом ) и силиконске подметаче који нису отпорни на клизање. Мрља се неће померити? Баци лепо бацање преко мрље.
Дилема о хостовању: Не знам коју храну треба имати при руци
Раствор: Према речима саме професионалке, Атхена каже да је даска од кобасица (даска за сир од белог мермера, 30 долара; виллиамс-сонома.цом ) и пуно воде при руци је неопходно на свакој забави. Такође, осигурајте да се гости хидрирају постављањем стаклених флаша с водом на преливање нанетих наном или зимским цитрусима, тако да чак не морају ни да питају када жеђ удари.
Ова прича се првобитно појавила Стварно једноставно