салата од макаронаСалата од макарона | Заслуге: Риан БенииИмаш кутију макарона у својој остави? Наравно да имаш. Искористите га у ова четири класична рецепта.
Салата од макарона
Сада када је пролеће званично овде, пикници и кувања су поново у сезони. А то значи укусна и добра јела као прилог салати од макарона. Постоје бескрајни начини да кутију макарона претворите у салату од тестенине - уберите два до три поврћа, омиљени прелив, пробајте кремасти прелив са ранча, песто или једноставну винаигрету) и додајте куване, охлађене макароне. Или пробајте наш Салата од макарона од конфета , који има танки прелив од млаћенице и оштро сирово поврће.
Савет: Када правите хладну салату од тестенине, обавезно исперите куване, вруће резанце макарона под хладном водом да се охладе. Испирање тестенине зауставља процес кувања, што спречава резанце да постану кашасти. Такође уклања мало шкроба са јуфки, што ће спречити њихово лепљење у салати.
Макароне са сиром
Ово је неспорни краљ свих јела од макарона, али као и салата од макарона, постоји десетине и десетине начина да се направи. Наши класични печени макарони и сир комбинују изузетно оштар сир Чедар, једноставан домаћи бели сос и додир млевене црвене паприке, заједно са макаронима у лактима.
Савет: Не прекувајте макароне ако иду у посуду са запеченом тестенином, попут макарона и сира. Тестирајте куване резанце на готовост. Требало би да мало загризу и завршиће кување у рерни.
Говедина и макарони
Ова домаћа, угодна за децу вечера је савршена за ужурбане ноћи када немате пуно времена за гужву у кухињи - што је углавном свако радно вече. Комбинујте млевену говедину са конзервом парадајза на коцкице, мало зачина и динстајте док не заврши. Затим умешајте мало вруће скуваних макарона за лакат и горње порције са павлаком и нарезаним зеленим луком.
Савет: Покушавате да смањите црвено месо? Рецепти Слана база меса може се правити и са млевеном ћуретином или пилетином.
Тепсија са тестенинама
Кремаста, утешна тепсија са резанцима од туне је генерација за вечеру - и то са добрим разлогом. То је једноставан, јефтин начин да нахраните гомилу и може се прилагодити укусу ваше породице. Не волите печурке? Замените их грашком. Да ли је Монтереи Јацк при руци, а не Цхеддар? И то је у реду. Кључ за прављење ове тепсије је правити бели сос од нуле, уместо да користите супу из конзерве. Учинит ће јело кремастијим и богатијим, а да не буде претерано слано. Наше Сјајна тепсија од туне са резанцима позива резанце са јајима, али можете их заменити за резанце макарона са лактима
Такође би могли бити заинтересовани за:
Савет: Обавезно исцедите и ољуштите конзерву туне пре него што је додате у тепсију. Прекомерна вода у лименкама учиниће сос текућим.