Откријте земљу Гуллах



Гуллах Боатс Гуллах Боатс

„Не треба све купити или продати“, каже Маркуетта Л. Гоодвине или „Куеен Кует“, шефица нације Гуллах / Геецхее. Рођена са острва Света Хелена у Јужној Каролини, Маркуетта је више од 14 година организовала Гуллах-ове турнеје. „Неке ствари треба да остану унутра“, објашњава она. 'Одабрали смо да будемо изоловани или изоловани како бисмо могли да сачувамо оно што имамо и да га одржимо у животу.'



Оно што имају је богато наслеђе које је процурило у остатак Југа. Они су потомци поробљених западноафриканаца који су на морска острва доведени већ 1670. године да би обрађивали пиринач, памук и индиго и обезбедили рад на плантажама. Током протеклих неколико векова, народ Гуллах развио је јединствену културу у малим, удаљеним заједницама у којима живе генерацијама. Џепови ове културе протежу се од округа Георгетовн, Јужна Каролина, до острва Амелиа на Флориди. Мочварне обале острва Света Хелена, која је и даље у власништву Гуллах-а и која је и даље 90% и у којој живи највећа популација Гуллах-а, служе и као уточиште за људе и као улаз у спољни свет. Они који одлазе често су присиљени да се врате у земљу свог порекла, земљу коју воле.

„Отишао сам одавде пре 30 година и нисам могао да дочекам да се вратим“, каже један становник. 'То место толико волим. Нисам могао да се клоним земље. Нисам могао да се клоним мочваре. '





Најочигледнија мешавина, међутим, види се у кухињи. „Соул храна“ попут зеленила, окра и гумбо потиче из афричке кухиње и чини основу за многа јужњачка јела. Ниједна правилна чарлстонска вечера нема потпуни укус без посуде пухастог пиринча, резанаца на Гуллах столовима. Шкампи и гриз чине укусан доручак у Ловцоунтри-у, а прелив од каменица употпуњује оброке Гуллах Тханксгивинг-а. „Ми о томе волимо да размишљамо као о нашем чарлстонском стилу“, каже један становник града, „али заправо је то све Гуллах“.

Покровитељи ресторана Гуллах Цуисине у Моунт Плеасант-у уживају само у најсвежијим састојцима ниске државе. „Користим само зачине којима ме је научила мама“, каже власница Цхарлотте А. Јенкинс. 'Ако сте ишли у Кину, желели бисте да пронађете најбољу кинеску храну коју та земља нуди, зар не?' пита она, стојећи крај мрклог црног лонца пржених сома. „Па, када људи дођу у Чарлстон, очекују да ће пронаћи најбољу храну коју Југ може да понуди, а то значи Гуллахову храну.“



Гула фолклор и веровања прешли су у околне градове. Међу Беауфортовим улицама седе величанствене куће са снажним елементима Гулаховог утицаја - посебно обојеним плавим капцима за које се верује да држе зле духове подаље.

Алпхонсо Бровн упознаје посетиоце Цхарлестона са свим стварима Гуллаха током његових обилазака аутобусом. Омиљена станица је дом Филипа Симмонса, светски познатог 89-годишњег ковача и произвођача врата Гуллах. Десетине елегантних затворених домова у Чарлстону представљају његово дело, које се такође може наћи у Смитхсониану.

Током екскурзије посетиоци не само да виде значајне знаменитости, већ чују и приче испричане на језику Гуллах - комбинацији неких 32 различита афричка језика и делића енглеског. Језик се развио на начин да Африканци различитих племена могу међусобно комуницирати тако да њихови власници не могу да разумеју. „Гуллаха можете чути у најчишћем облику од Георгетовна у Јужној Каролини до Саване у држави Георгиа“, каже Алпхонсо. Обилазак започиње у галерији Цхума, у којој се налазе занати и дела уметника Гуллах истакнутих уметника попут Јонатхана Греенеа и Цассандре Гилленс.



Неколико миља уз цесту дуж САД-а 17, ствара се још једна уметност - корпе од слатке траве. На штанду испред презбитеријанске цркве Моунт Плеасант'с Херитаге, произвођач кошара слатке траве Вера Манигаулт вешто наставља предати облик уметности, онај који се и данас практикује у Сенегалу. Вера ради заједно са мајком Етел која је занат наставила на истом месту више од 50 година. „Стављам се у сваку корпу“, каже Вера обавијајући комадић млазнице око десне руке. 'Беба Мојсије & апос; корпа је направљена од трбуха “, слатко додаје.

Те корпе говоре о лепоти и снази Гуллахове културе - културе која је тако дубоко проткана дубоким југом као палмета којом се Верана везивала. Угрожен све већим развојем копна на Морским острвима, Гуллах остаје неустрашив. Брзо се држе своје традиције, а њихова света веза са обалом даје им отпорност која нас све узнемирава.

Овај чланак је из часописа Соутхерн Ливинг из марта 2002. Будући да се цене, датуми и друге карактеристике могу променити, проверите све информације да бисте били сигурни да су и даље актуелне пре него што направите своје планове путовања.