геттиимагес-487020866.јпг После дугог јужног лета, спремни смо за јесење хладније активности у џемперима. Овде у Соутхерн Ливинг , то значи показујући наш школски дух , састављајући савршена врата пртљажника, и, наравно, банане за јабуке. Ове године смо мислили да ћемо одабрати своје за употребу у нашим омиљеним рецептима за јабуке, све од најбољих пита од јабука до свињских котлета од јабуке и бурбона.
Ево само неколико места око Југа где можете ове јесени да напуните своје корпе. Обавезно позовите унапред ради доступности. Све локације наведене у наставку укључују белешке о дегустацији на њиховим веб локацијама, тако да можете ићи наоружани знајући шта бисте највише волели да одаберете - и када су они највероватније доступни. А ако наиђете на сорту која вам није позната, само питајте фармере шта воле да раде с њима.
Фарма јабука Нивенс , Мооре, СЦ: Без обзира да ли су вам потребне за печење, грицкање или чување, четрнаест сорти ове фарме јабука у Јужној Каролини у понуди покрива све кулинарске основе.
Воћњаци Б.Ј. Рееце , Еллијаи, ГА: Дођите да уберете Галас и ароматичне аркансаске црнце, али не пропустите пржене пите од јабука у пекари.
Морган Орцхард , Синкс Грове, ВВ: Са више од двадесет сорти јабука, овај воћњак у Западној Вирџинији покривао вас је од слатког Фујиса до благо трпког Јорка.
Ски Топ Орцхард , Флат Роцк, НЦ: Када завршите са брањем од 22 сорте, опустите се крофном од јабуковаче.
Патцх оф Фруит анд Берри , Кноквилле, ТН: Са 32 сорте, ово место у Тенесију нуди све, од Галаса до Голдрусхеса. Пите са свежим воћем, путер од јабуке и чипс од јабука нуде се када је брање завршено.
Реците нам своја омиљена места за брање јабука у коментарима испод.
И не бацајте језгре јабука! Урадите ово уместо тога.