С. ливада, како се биљка често назива, лепо је, грмљасто, полу-тропско дрво са зимзеленим, сјајним лишћем. Поменути у грчким и римским легендама, залив се некада користио за израду ловорика за почаст песника и спортиста. Данас биљњаци награђују залив као ароматичан састојак супа, варива и мешавина биљака и зачина. Може се гајити у контејнеру или у земљи у подручјима са благом зимом.
У пределу
На приморском и тропском југу залив може постати импресивно пејзажно дрво, које нарасте од 6 до 30 стопа. Због свог облика идеалан је као неформални параван или ошишана жива ограда.
Залив је такође елегантна биљка за контејнере, која расте неколико центиметара сваке године и достиже висину од 4 до 6 стопа. Залив посађен у контејнере има разне декоративне намене. Обрежите дрво како бисте употпунили формални дизајн или га обучите да формира топиариј. Помоћу ње попуните празан угао терасе или уоквирите улаз. Залив лепо усидри контејнер или врт са биљним двориштем, пружајући висину када су мање биљке груписане око његове базе.
Садња и нега
Залив воли сунчано место, пожељно заштићено зградом или зидом. Садите је у богато, добро дренирано земљиште са пХ 6,0. За најбрже резултате започните са малом биљком из расадника. Додајте ђубриво са спорим отпуштањем у земљу пре или током садње. Пазите да не преплавите; нека се земљиште осуши између заливања. Љети се можете преместити у контејнер на отвореном. Ако залив посадите у глинену посуду, можете га утонути у земљу до јесени да бисте смањили заливање током летњих месеци. Носите залив у саксији чим затворено време почне хладити. Поставите га у хладну, сунчану собу или у хладни оквир или стакленик за зиму.
Зрело дрвеће засађено на отвореном може преживети пад температуре преко ноћи на 10 до 15 степени ако је посађено тамо где ће топлота одбијена од зида биљку држати неколико степени топлијом. На средњем и доњем југу, смрзнуте биљке треба да никну из корена следећег пролећа, али можда ће требати године да се врате на своју претходну величину. Храните дрвеће ђубривом са спорим отпуштањем у марту и августу.
Почните са резањем врхова за три до шест месеци, али избегавајте свежи, нови раст, јер се неће укоренити. Уклоните неке савете почетком лета или касном јесени. Да бисте подстакли корење, лагано састружите кору са супротних страна доње стабљике да бисте изложили зелени камбиј или слој раста, одмах испод коре.
Врсте и селекције
Баи (Лаурус нобилис) понекад се назива правом ловором. Не мешајте га са црвеним заливом (Персеа борбониа) , домаће јужно дрво чији се листови често користе као блажа замена за залив. Суво лишће калифорнијског залива (Умбеллулариа цалифорница) повремено су доступни у супермаркетима; њихов укус је другачији и много јачи од укуса Лаурус нобилис .
Берба, складиштење и употреба
Ловорове листове можете брати током целе године. Пажљиво стисните зреле листове са њихових дрвенастих стабљика; избегавајте скидање коре. Употребљавајте свеже или осушене ловорове листове у супама, чорбама, поврћу, мешавинама биљака, букетима у гарниру или потпури. Запамтите да су свежи листови јачи и ароматичнији од сувих, зато их користите штедљиво. Када сушите ловоров лист, скините га са стабљике, покријте пешкиром и на њега положите књиге да бисте спљоштили листове. Уклоните књиге након једне недеље.
Решавање проблема
Залив повремено нападају ваге. Љуске могу бити инсекти меког или тврдог тела који се држе доње стране лишћа и дуж стабљика, исисавајући сок из залива.
Важно је контролисати вагу када се први пут појаве и док траже место за храњење; теже их је убити како старе. Јаја су природно отпорна на пестициде, па морате прскати више пута да бисте убили младе љуске док се појављују. Зими пошкропите гране залива успаваним уљем да би се јаја пригушила, спречавајући да се излегу на пролеће.