Опскрбите се екстра дјевичанским маслиновим уљем, јер би тај укусни састојак могао бити још здравији него што су научници раније мислили (а већ су мислили да је прилично проклето здрав !)
Већ је било доброг броја истраживања која сугеришу да екстра девичанско маслиново уље може да помогне у смањењу ризика од болест срца , удар , дијабетес типа 2 и остеопороза. Ако се сетите шта вам је лекар можда рекао о холестеролу, липопротеин велике густине (ХДЛ) је добра врста холестерола. Здраве масти попут оних које се налазе у авокаду, орашастим плодовима, масној риби и маслиновом уљу могу имати позитиван ефекат на ниво ХДЛ-а у вашем телу. Сада, Једи ово не то упућује нас новом истраживању Америчко удружење за срце (АХА) и објављено у Тираж , који утврди да можда постоји још једна корист. Испоставило се да се ХДЛ такође може борити против упале, што може бити од помоћи у спречавању опасних срчаних догађаја попут срчаног удара.
Маслиново уље сипа у посудуЗаслуга: Гетти / фцафотодигиталИзмеђу осталог, студија је показала да када су честице ХДЛ успеле да сузбију упале, смањиле су вероватноћу кардиоваскуларних догађаја. Иако је „повећани протуупални капацитет ХДЛ-а био већи код жена него код мушкараца“, то је добра вест за све који се брину о здрављу срца. Иако лекари можда ускоро неће прописати ињекције маслиновог уља за спречавање срчаног удара, постоји све више доказа, укључујући и ову нову студију, која показују да вам маслиново уље може помоћи да останете здрави.
Иако аутори студије још увек нису спремни да почну давати препоруке о храни, не може вам сметати ако умачете хлеб у маслиново уље или служите печени лосос са лимуном и маслиновим уљем за вечеру вечерас - можда чак и са мало колача са лимуновим маслиновим уљем за десерт, мада ћемо можда морати да питамо доктора за тај.