Јохн Паул Вхите говори о мишићним плићацима, бибеку од маме и још о кексима и џему



Јохн Паул Вхите Јохн Паул ВхитеЗаслуге: Алиссе Гафкјен

О кексима и џемовима: На југу је разговор о храни личан. То је начин да делите своју историју, породицу, културу и себе. Сваке недеље Сид Еванс , Главни уредник часописа Соутхерн Ливинг, седеће са славним музичарима да чују приче о томе како су одрасли, шта их је инспирисало и како их је обликовала јужњачка култура. Шид ће нас вратити у неке од њихових најдражих успомена и традиције, породичних оброка о којима још увек размишљају и њихових омиљених места за јело на путу.



Епизода 11: 11. августа 2020

Преузмите преслушавање Јохн Паул Вхите на Аппле Подцастс , Спотифи , и свуда су доступни подцастови.





Јохн Паул Вхите одрастао је на северној страни границе Тенеси / Алабама. Како је почео да наступа у бендовима у средњој школи, убрзо је склапао пријатељства са Давидом Хоодом, Споонер Олдхамом и другим легендама Мусцле Схоалс-а.

Каријера Џона Паула 2011. експлодирала је заједно са музичким партнером Јои Виллиамс - познатим под називом Грађански ратови - док су издавали свој деби албум Бартон Холлов, освојивши два Гремија. Откако се дуо раздвојио 2014. године, Јохн Паул је заузет сопственом издавачком кућом Сингле Лоцк, а његов последњи албум Тхе Хуртинг Кинд изашао је прошле године. Током наше дискусије говорио је о мени о томе како су времена била једноставнија, али не нужно и боља када је одрастао, а тај тачан осећај произилази из његове песме Добри стари дани. У текстовима, Јохн Паул поставља питање да ли је корист од враћања ствари у оне које су некада биле само размишљање о жељама.



О кувару у породици

Моја мама је дефинитивно била кувар у породици. Заправо је била више уметница са начином кувања. Није било рецепата ни кашике овога, кашичице онога, што ми треба. Моја жена је на исти начин. Ја сам сјајан соус кувар.

На омиљеним породичним рецептима



Најдражи ми мора бити мамин бифтек. Округли бифтек би исекла на заиста танке траке, а затим додала паприку, лук и парадајз. Све то би кувала у лонцу већи део дана. А онда га ставите преко пиринча. То је врло једноставно јело, али моја мама је увек знала да ми је најдраже. И до данас бих се кладио да бих је то могао запамтити ако је питам.

На његову рану музичку инспирацију

Мерле Хаггард за једну, јер бих се усудио рећи да је то омиљени уметник мог оца. Мерле је могао све: могао је да напише већину, могао је да свира гитару.

Други би био Јохнни Цасх. Осећали сте сваку реч која је из њега излазила, веровали сте у сваку ствар, у сваку осећај коју вам је дао. Веровао си као да је то била његова животна прича.

И Патси Цлине. Она је била елегантна страна тога. И она и Јим Реевес показали су ми софистициранију страну одакле долазим и око чега сам одрастао.

Слушајте целу епизоду даље Аппле Подцастс , Спотифи , и свуда су доступни подцастови.

Посетите наш Подцаст Пример за информације о начину преузимања и преслушавања подцаста.