Слепи укус тестирали смо у популарним чоколадним мразима, а ово су најбољи



Од свих детаља о десерту који могу довршити торту са високим слојем, десетак колача или лагану торту, чоколадна глазура може бити најпопустљивија. Шта да кажемо, какао и шећер подударају се на небу. Као гомила која није превише поносна што прави мешавину колача у кутијама домаћег укуса, такође се не противимо томе да зависимо од чоколадне глазуре купљене у продавници и тако нам уштеде корак у супер заузетим временима. У зависности од тога шта правите - од класичне чоколадне мајонезне торте до ужитка Др Пеппер Текас Схеет Цаке - можда постоји одређена чоколадна глазура купљена у продавници која чини најбољи избор. Заокружили смо четири најпопуларнија чоколадна мраза у прехрамбеној продавници и тестирали да утврдимо који је од укупног укуса међу тестерима заузео највише место и како ће сваки од различитих укуса чоколаде најбоље употпунити ваше напоре у печењу. Из тог разлога смо изабрали низ чоколадних мразева који су имали по нешто јединствено. Читајте даље и пронађите најбољу глазуру за куповину чоколаде у продавници коју бисте сада пробали, рангирану од најомиљенијих тестера до најмање.



Победник: Бетти Цроцкер Рицх & Цреами Милк Цхоцолате Фростинг

Бетти Цроцкер Рицх & Цреами Милк Цхоцолате Фростинг Бетти Цроцкер Рицх & Цреами Милк Цхоцолате ФростингЗаслуге: Бетти Цроцкер

Овај се међу гомилама највише истицао по носталгији, тестери су овај дугогодишњи класични намаз повезали са успоменама на колаче ускршњих зечева направљених од бака и колаче који продају мајке. Кремаста и лако размазујућа, ова глазура направљена је по укусу млечне чоколаде, што значи да није тако попустљива у погледу какаоа као шећера. Неки тестери приметили су суптилну нијансу павлаке испод свих шећера за које се чинило да помажу у изједначавању слаткоће сахарина и чине укус мраза старомоднијим. Ова супер попустљива и слатка чоколадна глазура била би прилично добра за нашу празничну торту са рођенданским плочама за све конфете за све љубитеље чоколадне глазуре, чинећи ниско одржавање и дивно заковршану.

Другопласирани: Пиллсбури Супреме Цхоцолате Фудге Фростинг

Пиллсбури Супреме Цхоцолате Фудге Фростинг Пиллсбури Супреме Цхоцолате Фудге ФростингЗаслуга: Пиллсбури

На први поглед, тестери су били узбуђени да испробају ову мутну глазуру од чоколаде која је била много тамније боје, глатка и сјајна од неких других мразева, с тим што је један тестер приметио да је глазура влажнија од осталих, што би заузврат могло лакше се шири на десерте. Опет, ово мразево имало је запажену слаткоћу већине мразева купљених у продавници, али због мутног фактора тамне чоколаде чинило се да је уравнотеженијег укуса, са најмање једним тестером који је поново забележио основну ноту киселе павлаке због које је у целини изгледао више домаћи. Са богатом бојом и супер мазивом текстуром, сваког дана бисмо прешли на ову пречицу за наше Ултимате Цхоцолате Цупцакес.





Треће место: Бетти Цроцкер шлаг од чоколаде

Бетти Цроцкер шлаг од чоколаде Бетти Цроцкер шлаг од чоколадеЗаслуге: Бетти Цроцкер

Овде је текстура оно што ову посебну глазуру разликује од осталих. Ако више волите прозрачне и лагане мразеве, овај нови рецепт Бетти Цроцкер одговарао би рачуну. Испитивачи су били пријатно изненађени кад су кашике умакали у пролећну и невероватно пахуљасту глазуру, а већина је приметила да је лакша текстура учинила да је укус чоколаде сјајнији, а карактеристична слаткоћа мање приметна. Замислите супер ваздушну глазуру која се користи на тортама Публик у продавници и добро сте започели. Готово има укус моуссеа након првог залогаја, што је изгледало као да гужва одступа од уобичајене текстуре смрзавања купљених у продавници, а више од једног тестера се враћало у други покушај. Рекли бисмо да чини брзу и комплементарну замену за сендвич између и на врх гушћих слојева наше Цоца Цола чоколадне торте.

Четврто место: Дунцан Хинес кремаста крема од чоколадног маслаца

Дунцан Хинес кремаста крема од чоколадног маслаца у домаћем стилу Дунцан Хинес кремаста крема од чоколадног маслаца у домаћем стилуЗаслуге: Дунцан Хинес

Ова добро позната мраз у почетку заинтригирала је тестере наизглед много дебљег, тамнијег и тврђег изгледа од неких других мразева, и док су неки похвалили богатију конзистенцију, недостатак мазивости био је спорна тачка у расправама како би лако функционисало са нежнијим нечим попут колача. Рецепт се не може похвалити кукурузним сирупом са високом фруктозом, што су тестери истакли као плус, али речено је да је сахаринска слаткоћа и даље у првом плану њихових укуса. Све у свему, могли смо видети да су гушћа текстура и богата боја добра опција за оне којима је потребна чврста глазура која неће процурити или се излити, на пример приликом пуњења наших Спринкле Сандвицх колачића.



Дакле, без обзира на врсту попустљиве чоколадне посластице коју правите, постоји опција купљене у продавници која вам помаже убрзати ствари.