Састојци

• 1 конзерва благог чили пасуља, оцеђена
• 1 конзерва парадајза на коцкице (без додавања соли)
• 1 лук, исечен на коцкице
• 1 паприка, коцкице
• 4 каранфилића белог лука, млевени
• 1 кашичица соли
• 1 кашика бибера
• 1/4 шоље зачина за тацо: 1 кашичица кима, 1 ½ кашичице паприке, 1 ½ кашичице чилија у праху
• 1 кашика маслиновог уља
• 2 шоље сира
• 1 шоља пиринча

Припрема

1. Додајте маслиново уље у таву на средње јакој ватри. Помијешајте лук, паприку и бели лук и кувајте док не омекша.
2. Додајте пасуљ, парадајз, со, бибер и зачин за тацо. Кувати док се не сједини, често мешајући.
3. Скувајте пиринач као и обично.
4. Мешавину пиринча и тигања поделите на четири велике тортиље.
5. Поспите сиром и уживајте!