Брзи поправци са роштиља

Г. испирање је омиљени начин кувања током лета. Не загрева кућу, доноси најбоље у храни, а након тога следи минимално чишћење. Можете роштиљати попут стручњака пратећи наше Пилеће показиваче.

• 1. Пилетина на жару
• два. Лако поврће ћевапи
• 3 Мариниране пилеће четврти

Пилећи показивачи

• Ставите пилеће четвртине на роштиљ са кошчатим странама надоле. Кости делују као проводници топлоте.
• Кувајте док унутрашња температура не достигне 180 ° за целу пилетину, 170 ° за делове са костију и 160 ° за делове без костију. Сокови би требало да се пропусте када се пилетина са роштиља прободе виљушком.
• Баците маринаду у којој је седела некувана пилетина; никада га не користите на куваном месу.
• Не остављајте кувану пилетину на собној температури дуже од два сата.
• Не стављајте кувану пилетину на тањир где је седела некувана живина.