Бацон БитсЗаслуге: Јеннифер ДавицкКомадићи сланине више нису само за салате и печени кромпир. За ове укусне комаде смислили смо неколико различитих начина коришћења, без обзира да ли сами кувате или купујете већ готове.
1. Цвекла и поморанџе
На тањир сложите исечену печену репу, исечену поморанџу и свеже лишће першуна. Поспите измрвљеним плавим сиром и куваном, измрвљеном сланином. Прелијте екстрадјевичанским маслиновим уљем и поспите сољу и бибером по укусу.
2. Слојевити Гуацамоле
Врхунски гуацамоле са измрвљеним козјим сиром; преполовљени парадајз грожђа; танко резани свежи босиљак; и кувану, измрвљену сланину. Служите уз пита чипс.
3. Кукуруз на жару у уличном стилу
Врући кукуруз на жару намажите мајонезом. Уваљајте у кувану, ситно измрвљену сланину. Поспите мексичким чили прахом. Послужите са кречним клиновима.
4. Дресси Салтинес
Слани крекери распоредите на лим за печење; премажите умућеним беланчевином. Поспите куваном, фино измрвљеном сланином; рендани пармезан; и бибер. Пећи на 325 ° 8 до 10 минута или док не порумени.
5. Сланина-колачи и јагодичасто воће
Умешајте кувану, измрвљену сланину у тесто за палачинке са маслацем. Палачинке кувајте у серијама у лагано подмазаном тигању на умереној ватри. На врх ставите свеже јагодичасто воће. Послужите са топлим јаворовим сирупом.
6. Лук Цростини на жару
Кружне крушке багета од француског хлеба намажите омекшаним крем сиром (или сиром који се маже бријем или маслацем од белог лука и биљака). Прелити црвеним луком на жару, сецканим и куваном, измрвљеном сланином. Поспите листићима свеже мајчине душице и бибером по укусу.
7. Печена шаргарепа и першун
Дијагонално исеците 3⁄4 лб. сваке шаргарепе и пастрњака. Баците са 2 кашике. маслиново уље, 1⁄2 тсп. млевени ђумбир, а со и бибер по укусу. Пећи на 425 ° 30 до 35 минута или док не порумени. Поспите куваном, измрвљеном сланином и сецканим свежим власцем.
8. Предјело пица
Танак слој конзерви од смокве распоредите на претходно печену танку кору пице. Поспите измрвљеним сиром Горгонзола; сецкани орах и кувану, измрвљену сланину. Зачините бибером по укусу. Пећи на 450 ° 8 минута или док не постане свеж. На врх ставите свежу риколу.
9. Италијанска салата од пасуља
Прелијте оцеђени и испрани конзервирани пасуљ цаннеллини са сецканим сушеним парадајзом, прженим пињолима и балзамичним винаигретом. Кашиком пребаците танко исечене тиквице. Поспите куваном, измрвљеном сланином и измрвљеним фета сиром.